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BILAN FROMAGERIE DE HYELZAS 2016 Siren 509148532				
				
ACTIF	Exercice clos le 2016			Exercice precédent 2015
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	24460	18378	6081	12196
Fonds commercial	400000		400000	400000
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	427057	207713	219343	217694
Autres immobilisations corporelles	113668	80939	32729	22921
Immobilisations en cours	182750		182750	
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés	7524		7524	7524
Prêts	6559		6559	5669
Autres immobilisations financières	125		125	125
TOTAL (I)	1164303	307031	857272	668290
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	58095		58095	36035
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				93979
Marchandises	84710		84710	964
Avances et acomptes versés sur commandes	-22		-22	-22
Clients et comptes rattachés	301693	16595	285098	421311
Autres créances	298300		298300	234349
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	101273		101273	47445
Charges constatées d’avance	14173		14173	12535
TOTAL (II)	858226	16595	841630	846600
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	2022530	323626	1698903	1514890
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
 Capital social ou individuel	350500		350800	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...	14982		15159	
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	16691		9984	
Réserves statutaires ou contractuelles	65972		65972	
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	234862		107428	
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	32780		134141	
Subventions d’investissement	26658		29715	
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	742448		713202	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	238296		135197	
Emprunts et dettes financières divers (4)	4715		29663	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	449542		385193	
Dettes fiscales et sociales	196132		180700	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	13566		17870	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	956454		801688	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	1698903		1514890	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	814238		740451	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2016			Exercice precédent 2015
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	73216		73216	79711
Production vendue biens				
Production vendue services				
Chiffres d’affaires nets	2965727	126106	3091833	2882333
				
Production stockée			-11067	-26498
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			4940	
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			13656	89688
Autres produits			648	823
Total des produits d’exploitation (I)			3100010	2946344
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			49239	38430
Variation de stock (marchandises)			-834	-319
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			1377458	1177600
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-22060	19502
Autres achats et charges externes			624512	610414
Impôts, taxes et versements assimilés			72689	64286
Salaires et traitements			692024	610465
Charges sociales			214939	190535
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			67757	47638
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions			87	
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			659	790
Total des charges d’exploitation (II) 			3076471	2759342
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			23539	187002
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				16
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			5937	6252
Reprises sur provisions et transferts de charges			864	2150
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			6802	8418
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			3306	11840
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			3306	11840
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			3495	-3422
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			27034	183580
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	-2		8	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	6741		6785	
Reprises sur provisions et transferts de charges	67		116	
Total des produits exceptionnels (VII)	6805		6909	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	1058		473	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital			22693	
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions			1026	
Total des charges exceptionnelles (VIII)	1058		24192	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	5747		-17283	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux			32156	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	3113617		2961671	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	3080836		2827530	
BENEFICE OU PERTE	32781		134141	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				
Total Immobilisations corporelles		467626		266754
Total Immobilisations financières		15478		1800
Total Général		907564		268554
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				1147936
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				16368
Total Général				1164304
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles				
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	227010	61642		288652
AMORTISSEMENTS Total Général	239274	67757		307031
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients	16508	88		16596
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation	16508	88		16596
TOTAL GENERAL	16508	88		16596
dont dotations et reprises : - d’Exploitation		88		
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières				
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients				
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.				
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)				
Charges constatées d’avance				
TOTAL ETAT DES CREANCES				
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine				
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité sociale et autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.				
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés				
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés				
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)				
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES				
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice				
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel	21			
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Effectif moyen du personnel	21