ENCODAGE	UNICODE UTF-8 tabulations			
©1996-2025 https://www.annuairefrancais.fr				
SNAF SAS Paris				
Moteur de recherche https://www.premsgo.fr				

BILAN EMIN VIANDES 2021 Siren 509182002				
				
ACTIF	Exercice clos le 2021			Exercice precédent 2020
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	1143	1143		
Fonds commercial	84303		84303	84303
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions	99175	95210	3966	5575
Installations techniques, matériel et outillage industriels	118720	84117	34602	15246
Autres immobilisations corporelles	125207	65766	59442	27263
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes	5000		5000	
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations	170100		170100	170100
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	60		60	60
TOTAL (I)	603708	246236	357473	302547
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	4622		4622	3096
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	16389		16389	12717
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	23748	3665	20083	32198
Autres créances	11022		11022	9267
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	537047		537047	206258
Charges constatées d’avance	25		25	111
TOTAL (II)	592853	3665	589188	263647
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	1196561	249900	946661	566194
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
 Capital social ou individuel	7500		7500	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	750		750	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	369532		320710	
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	160469		48823	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	538252		377782	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	353666		89869	
Emprunts et dettes financières divers (4)	6895		38572	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	13368		27702	
Dettes fiscales et sociales	34480		32268	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes				
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	408409		188411	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	946661		566194	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	299458		128857	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2021			Exercice precédent 2020
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	596558		596558	975086
Production vendue biens				
Production vendue services				
Chiffres d’affaires nets	596558		596558	975086
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			169410	3000
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			1047	
Autres produits			3724	3547
Total des produits d’exploitation (I)			770740	981633
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			329910	571875
Variation de stock (marchandises)			-3673	-231
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			6221	7593
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-1526	-937
Autres achats et charges externes			87052	97588
Impôts, taxes et versements assimilés			7299	7182
Salaires et traitements			134956	171832
Charges sociales			51449	50967
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			24020	31930
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions			2313	
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			4054	135
Total des charges d’exploitation (II) 			642076	937933
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			128664	43700
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations			32000	20002
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			114	5
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			32115	20007
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			1117	1411
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			1117	1411
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			30998	18596
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			159663	62296
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	1200			
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	1200			
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion				
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	393			
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	393			
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	807			
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises			8740	
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux			4733	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	804055		1001640	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	643586		952817	
BENEFICE OU PERTE	160469		48823	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		85446		
Total Immobilisations corporelles		279577		79339
Total Immobilisations financières		170160		
Total Général		535183		79339
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				85446
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			10813	348102
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				170160
Total Général			10813	603708
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	1143			1143
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	231493	24020	10420	245093
AMORTISSEMENTS Total Général	232636	24020	10420	246236
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	60	60		
Clients douteux ou litigieux	3866	3866		
Autres créances clients	19881	19881		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices	4732	4732		
T. V. A.	5870	5870		
Autres impôts, taxes versements assimilés	23	23		
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	397	397		
Charges constatées d’avance	25	25		
TOTAL ETAT DES CREANCES	34855	34855		
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	200059	200059		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	153607	44656	108952	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	13368	13368		
Personnel et comptes rattachés	24899	24899		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	8219	8219		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.				
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	1362	1362		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	6895	6895		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)				
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	408409	299458	108952	
Emprunts souscrits en cours d’exercice	281000			
Emprunts remboursés en cours d’exercice	32954			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Effectif moyen du personnel