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BILAN L'ART DU PATE EN CROUTE 2018 Siren 508983707				
				
PASSIF	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	Brut	Amortissement année 2018	Net année 2018	Net année 2017
Immobilisations incorporelles - Fonds commercial				
Immobilisations incorporelles – Autres				
Immobilisations corporelles	214016	186424	27592	44892
Immobilisations financières	1966		1966	1366
Total Actif Immobilisé	215982	186424	29558	46258
Matières premières, approvisionnements, en cours de production	35639		35639	35296
Stock marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes				
Créances – Clients et comptes rattachés	13925		13925	23217
Créances – Autres	8820		8820	10650
Valeurs mobilières de placement	1800		1800	2400
Disponibilités	16929		16929	11412
Caisse				
Charges constatées d’avance	358		358	738
Total Actif circulant + Charges constatées d’avance	77471		77471	83714
Total général Actif	293453	1069		
				
				
				
				
				
ACTIF	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	Brut	Amortissement année 2018	Net année 2018	Net année 2017
Capital social ou individuel			8000	8000
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale				
Réserves réglementées				
Autres réserves				
Report à nouveau			-22155	-26577
Résultat de l’exercice			-12172	4423
Provisions réglementées				
Total des capitaux propres - Total I			-26326	-14155
Provisions pour risques et charges - Total II				
Emprunts et dettes assimilées			82852	96686
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Fournisseurs et comptes rattachés			5012	13370
Autres dettes dont comptes courant d’associés de l’exercice N		13403		
Autres dettes			45490	34070
Produits constatés d’avance				
Total des dettes			133354	144126
Total général Passif			107028	129972
Dont immobilisations financières à moins d’un an				
Dont dettes à plus d’un an				
Dont créances à plus d’un an				
Coût de revient des immobilisations acquises ou créées au cours de l’exercice			2600	
Dont comptes courant d’associés débiteurs				
Prix de vente hors T.V.A. des immobilisations cédées au cours de l’exercice				
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2018		Exercice precédent T2017	
				
				
Ventes de marchandises – Export				
Production vendue de biens - Export				
Production vendue de services - Export				
Ventes de marchandises – France	1637		1069	
Production vendue de biens – France	354651		364517	
Production vendue de services - France				
Production stockée	2487		10937	
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation reçues	2811		1506	
Autres produits	2456		2936	
Total des produits d’exploitation hors T.V.A.	364042		380964	
Achats de marchandises (y compris droits de douane)	655		428	
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements (y compris droits de	75393		95831	
Variation de stock (matières premières et approvisionnement)	2143		-3089	
(dont crédit bail mobilier)*				
(dont crédit bail immobilier)*				
Autres charges externes*	118833		111567	
(dont taxe professionnelle)	716			
Impôts, taxes et versements assimilés	5702		5153	
Rémunérations du personnel 	116710		116426	
Charges sociales	40821		35612	
Dotations aux amortissements	19300		18436	
Dotations aux provisions				
(dont provisions fiscales pour implantations commerciales à l’étranger)				
Autres charges	122		87	
Total des charges d’exploitation	379680		380449	
Résultat d’exploitation	-15638		515	
Produits financiers	54		484	
Produits exceptionnels			500	
Charges financières	1049		1119	
Charges exceptionnelles	535		765	
Impôts sur les bénéfices	-4997		-4808	
Bénéfice ou perte	-12172		4423	
Rémunération et avantages personnels non déductibles				
Montant de la T.V.A. collectée	20408			
Effectif moyen du personnel	4			
Montant de la T.V.A. déductible sur biens et services 	23795			
				
				
				
				
				
				
Immobilisations – Amortissements – Plus-values, Moins-values			Exercice clos le 2018	
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations incorporelles				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Terrains				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Constructions				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations techniques matériel et outillage			2000	
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations générales, agencements divers				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Matériel de transport				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Autres immobilisations corporelles				
AUGMENTATIONS Immobilisations financières			600	
DIMINUTIONS Immobilisations financières				
Total Immobilisations (Valeur brute)			213382	
Total Immobilisations (Augmentations)			2600	
Total Immobilisations (Diminutions)				
Total Plus-values, Moins-values (Valeur résiduelle)				
Total Plus-values, Moins-values (Prix de cession)				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Court terme)				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
				
				
				
				
Relevé des Provisions - Amortissements dérogatoires – Déficits reportables 			Exercice clos le 2018	
				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
AUGMENTATIONS Provisions pour risques et charges				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour				
AUGMENTATIONS Total Relevé des provisions				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de 30%				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
DIMINUTIONS Provisions pour risques et charges				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour dépréciation				
DIMINUTIONS Total Relevé des provisions				
DIVERS Montant de la TVA collectée			20408	
DIVERS Montant de la TVA déductible sur biens et services (sauf immobilisations)			23795	
				
				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Effectif moyen du personnel