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BILAN FROMAGERIE DE LA CORE CAZALAS 2019 Siren 508086683				
				
ACTIF	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement	37374	37374		
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	172792	24224	148567	148567
Fonds commercial	1059551		1059551	1059551
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains	88238		88238	88238
Constructions	1244682	492597	752085	799678
Installations techniques, matériel et outillage industriels	3004568	1785712	1218856	1371553
Autres immobilisations corporelles	231265	136428	94837	27219
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	961		961	961
TOTAL (I)	5839431	2476335	3363096	3495769
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	69555		69555	63961
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis	1132734		1132734	1181358
Marchandises	6036		6036	6159
Avances et acomptes versés sur commandes	2908		2908	
Clients et comptes rattachés	543132	18364	524768	448910
Autres créances	116202		116202	893645
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	2399195		2399195	1308796
Charges constatées d’avance	27492		27492	23575
TOTAL (II)	4297254	18364	4278890	3926404
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	10136684	2494699	7641986	7422172
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
 Capital social ou individuel	1553600		1553600	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	155360		155360	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	1453379		554887	
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	571554		898492	
Subventions d’investissement	651287		684816	
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	4385180		3847155	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges	453300		415458	
TOTAL (III)	453300		415458	
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	1612593		1854978	
Emprunts et dettes financières divers (4)	230548		230548	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	611925		755526	
Dettes fiscales et sociales	348440		318508	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes				
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	2803505		3159559	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	7641986		7422172	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	1553830		1644481	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	253037		253037	190660
Production vendue biens	5851383		5851383	5553149
Production vendue services	38079		38079	37538
Chiffres d’affaires nets	6142499		6142499	5781347
				
Production stockée			-48624	236439
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			5240	10193
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			6818	32471
Autres produits			4662	7995
Total des produits d’exploitation (I)			6110594	6068446
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			203907	170543
Variation de stock (marchandises)			123	-1688
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			2780254	2819600
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-5594	-8277
Autres achats et charges externes			1029030	924839
Impôts, taxes et versements assimilés			105677	106757
Salaires et traitements			719053	674419
Charges sociales			301800	289388
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			251718	240146
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions			7045	
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			3027	3206
Total des charges d’exploitation (II) 			5396039	5218933
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			714555	849513
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			6415	2605
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			6415	2684
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			68241	80408
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			68241	80408
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-61826	-77725
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			652729	771789
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	153398			
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	33529		886168	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	186927		886168	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	901			
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital			230444	
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions	37842		415458	
Total des charges exceptionnelles (VIII)	38743		645902	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	148185		240266	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	229359		113563	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	6303937		6957298	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	5732383		6058806	
BENEFICE OU PERTE	571554		898492	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	6818			
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche		37374		
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		1232343		
Total Immobilisations corporelles		4449708		119045
Total Immobilisations financières		961		
Total Général		5720386		119045
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				37374
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				1232343
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				4568753
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				961
Total Général				5839431
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche	37374			37374
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	24224			24224
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	2163019	251718		2414737
AMORTISSEMENTS Total Général	2224617	251718		2476335
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				453300
Total Provisions pour risques et charges	415458	37842		453300
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL	415458	37842		453300
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles		37842		
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	961		961	
Clients douteux ou litigieux	19374	19374		
Autres créances clients	523758	523758		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	3015	3015		
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux	1940	1940		
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	27825	27825		
Autres impôts, taxes versements assimilés	2800	2800		
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	80621	80621		
Charges constatées d’avance	27492	27492		
TOTAL ETAT DES CREANCES	687787	686825	961	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	1612593	362918	796552	453123
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	611925	611925		
Personnel et comptes rattachés	70388	70388		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	113916	113916		
Impôts sur les bénéfices	99239	99239		
T.V.A.				
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	64896	64896		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	230548	230548		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)				
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	2803505	1553830	796552	453123
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice	244023			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Effectif moyen du personnel