ENCODAGE	UNICODE UTF-8 tabulations			
©1996-2025 https://www.annuairefrancais.fr				
SNAF SAS Paris				
Moteur de recherche https://www.premsgo.fr				

BILAN FROMAGERIE DE LA CORE CAZALAS 2018 Siren 508086683				
				
ACTIF	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement	37374	37374		
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	172792	24224	148567	149028
Fonds commercial	1059551		1059551	1059551
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains	88238		88238	88238
Constructions	1238647	438969	799678	844509
Installations techniques, matériel et outillage industriels	2976772	1605218	1371553	1494780
Autres immobilisations corporelles	146051	118832	27219	38472
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	961		961	961
TOTAL (I)	5720386	2224617	3495769	3675539
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	63961		63961	55684
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis	1181358		1181358	944918
Marchandises	6159		6159	4471
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	460228	11319	448910	469955
Autres créances	893645		893645	71026
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	1308796		1308796	934272
Charges constatées d’avance	23575		23575	14211
TOTAL (II)	3937723	11319	3926404	2494537
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	9658108	2235936	7422172	6170076
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
 Capital social ou individuel	1553600		1553600	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	155360		11614	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	554887			
Report à nouveau			-152339	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	898492		850973	
Subventions d’investissement	684816		718345	
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	3847155		2982192	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges	415458			
TOTAL (III)	415458			
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	1854978		2095347	
Emprunts et dettes financières divers (4)	230548		309	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	755526		837479	
Dettes fiscales et sociales	318508		254749	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes				
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	3159559		3187884	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	7422172		6170076	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	1644481		1428783	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	190660		190660	173045
Production vendue biens	5553149		5553149	6092458
Production vendue services	37538		37538	38743
Chiffres d’affaires nets	5781347		5781347	6304246
				
Production stockée			236439	-332752
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			10193	12924
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			32471	9168
Autres produits			7995	14418
Total des produits d’exploitation (I)			6068446	6008004
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			170543	141462
Variation de stock (marchandises)			-1688	-484
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			2819600	2671304
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-8277	-6230
Autres achats et charges externes			924839	900711
Impôts, taxes et versements assimilés			106757	109864
Salaires et traitements			674419	718953
Charges sociales			289388	284389
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			240146	238783
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				3987
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			3206	4890
Total des charges d’exploitation (II) 			5218933	5067629
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			849513	940375
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			2605	1911
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			2684	1911
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			80408	107222
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			80408	107222
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-77725	-105311
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			771789	835064
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	886168		33529	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	886168		33529	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion			171	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	230444			
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions	415458		17449	
Total des charges exceptionnelles (VIII)	645902		17620	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	240266		15909	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	113563			
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	6957298		6043444	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	6058806		5192471	
BENEFICE OU PERTE	898492		850973	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche		37374		
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		1232343		
Total Immobilisations corporelles		4397247		60581
Total Immobilisations financières		961		
Total Général		5667925		60581
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				37374
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				1232343
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			8120	4449708
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				961
Total Général			8120	5720386
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche	37374			37374
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	23763	461		24224
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	1931249	239685	7915	2163019
AMORTISSEMENTS Total Général	1992386	240146	7915	2224617
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				415458
Total Provisions pour risques et charges		415458		415458
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL		415458		415458
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles		415458		
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	961			
Clients douteux ou litigieux	11941			
Autres créances clients	448287			
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	3015			
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	26859			
Autres impôts, taxes versements assimilés	9909			
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	853863			
Charges constatées d’avance	23575			
TOTAL ETAT DES CREANCES	1378410	1377449	961	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	1854978	339900	954952	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	755525	755525		
Personnel et comptes rattachés	60502	60502		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	106360	106360		
Impôts sur les bénéfices	74255	74255		
T.V.A.				
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	77390	77390		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	230548	230548		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)				
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	3159559	1644481	954952	560126
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice	242400			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Effectif moyen du personnel