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BILAN FROMAGERIE DE LA CORE CAZALAS 2017 Siren 508086683				
				
ACTIF	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement	37374	37374		
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	172792	23763	149028	146318
Fonds commercial	1059551		1059551	1059551
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains	88238		88238	88238
Constructions	1230420	385911	844509	894814
Installations techniques, matériel et outillage industriels	2932903	1438123	1494780	1674965
Autres immobilisations corporelles	145686	107214	38472	33748
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	961		961	961
TOTAL (I)	5667925	1992386	3675539	3898595
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	55684		55684	49454
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis	944918		944918	1277671
Marchandises	4471		4471	3987
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	481273	11319	469954	458936
Autres créances	71026		71026	99125
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	934272		934272	97905
Charges constatées d’avance	14211		14211	18713
TOTAL (II)	2505856	11319	2494537	2005791
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	8173781	2003705	6170076	5904386
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
 Capital social ou individuel	1553600		1553600	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	11614		11614	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves				
Report à nouveau	-152339		-441763	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	850973		289424	
Subventions d’investissement	718345		751874	
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	2982192		2164748	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	2095347		2369746	
Emprunts et dettes financières divers (4)	309		200309	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	837479		901357	
Dettes fiscales et sociales	254749		268225	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes				
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	3187884		3739637	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	6170076		5904386	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	1759101		2234988	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.	1428783		1504649	
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	173045		173045	157232
Production vendue biens	6092458		6092458	4718216
Production vendue services	38743		38743	34621
Chiffres d’affaires nets	6304246		6304246	4910068
				
Production stockée			-332752	92126
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			12924	10000
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			9168	69122
Autres produits			14418	2979
Total des produits d’exploitation (I)			6008004	5084295
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			141462	131212
Variation de stock (marchandises)			-484	-1709
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			2671304	2314261
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-6230	3761
Autres achats et charges externes			900711	903066
Impôts, taxes et versements assimilés			109864	101872
Salaires et traitements			718953	727239
Charges sociales			284389	285826
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			238783	247348
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions			3987	2459
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			4890	73
Total des charges d’exploitation (II) 			5067629	4715408
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			940375	368887
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			1911	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			1911	
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			107222	111038
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			107222	111038
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-105311	-111038
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			835064	257849
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	33529		33529	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	33529		33529	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	171		1954	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions	17449			
Total des charges exceptionnelles (VIII)	17620		1954	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	15909		31575	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux				
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	6043444		5117824	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	5192471		4828401	
BENEFICE OU PERTE	850973		289424	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche		37374		
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		1228843		3500
Total Immobilisations corporelles		4438957		29677
Total Immobilisations financières		961		
Total Général		5706135		33177
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				37374
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				1232343
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			71386	4397247
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				961
Total Général			71386	5667926
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche	37374			37374
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	22973	790		23763
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	1747193	255442	71386	1931249
AMORTISSEMENTS Total Général	1807540	256232	71386	1992386
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	961			
Clients douteux ou litigieux	11941			
Autres créances clients	469333			
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	3015			
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices	35026			
T. V. A.	16018			
Autres impôts, taxes versements assimilés	15750			
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	1217			
Charges constatées d’avance	14211			
TOTAL ETAT DES CREANCES	567473	566511	961	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	2095347	336246	1057030	
Emprunts à plus d’1 an à l’origine				
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	837479	837479		
Personnel et comptes rattachés	67908	67908		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	115310	115310		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	294	294		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	71237	71237		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	309	309		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)				
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	3187884	1428783	1057030	702071
Emprunts souscrits en cours d’exercice	200000			
Emprunts remboursés en cours d’exercice	680866			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Effectif moyen du personnel