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BILAN ABATTOIR ET DECOUPES DES TUILERIES 2018 Siren 507518298				
				
ACTIF	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires			730	1150
Fonds commercial			1	1
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains			35680	35680
Constructions			374479	402073
Installations techniques, matériel et outillage industriels			139697	104442
Autres immobilisations corporelles			18359	18354
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières			5277	5277
TOTAL (I)			581223	566976
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements			20975	21081
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis			60672	74276
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés			276737	274483
Autres créances			70969	55762
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités			223890	218618
Charges constatées d’avance			8742	7747
TOTAL (II)			661986	651968
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)			1243208	1218944
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
 Capital social ou individuel	20000		20000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	2000		2000	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	360527		241394	
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	136366		119132	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	518893		382527	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges	33437		38437	
TOTAL (III)	33438		38438	
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	155298		196088	
Emprunts et dettes financières divers (4)	169636		181546	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	132985		199145	
Dettes fiscales et sociales	229283		219705	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	3676		1497	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	690878		797981	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	1243208		1218944	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an				
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises			766484	264817
Production vendue biens			1687145	1823212
Production vendue services				
Chiffres d’affaires nets			2453629	2088029
				
Production stockée			-13605	25876
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			16936	6446
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			39622	34064
Autres produits			730	891
Total des produits d’exploitation (I)			2497312	2155306
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			43554	14818
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			855055	749255
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			106	-4791
Autres achats et charges externes			421172	408640
Impôts, taxes et versements assimilés			28792	20138
Salaires et traitements			608374	539757
Charges sociales			204824	183452
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			93598	76790
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions			46786	10887
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			18799	4828
Total des charges d’exploitation (II) 			2321058	2003774
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			176254	151532
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)				
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			5448	6812
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			5448	6812
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-5448	-6812
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			170806	144720
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	3108		3000	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	3108		3000	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	40		83	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	3183			
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions			2843	
Total des charges exceptionnelles (VIII)	3223		2926	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-115		74	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	34325		25662	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	2500420		2158306	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	2364054		2039173	
BENEFICE OU PERTE	136366		119132	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		4636		
Total Immobilisations corporelles		1129615		104028
Total Immobilisations financières		5277		7000
Total Général		1139528		111028
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				4636
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			38890	1194753
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				12277
Total Général			38890	1211666
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	3485	420		3905
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	569067	93178	35707	626538
AMORTISSEMENTS Total Général	572553	93598	35707	630444
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	5277			
Clients douteux ou litigieux	104030			
Autres créances clients	276737			
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices	28006			
T. V. A.	25013			
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	12130			
Charges constatées d’avance	8742			
TOTAL ETAT DES CREANCES	459935	350628	109308	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	155298	41207	108250	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	132986	132986		
Personnel et comptes rattachés	133389	133389		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	90266	90266		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.				
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	5628	5628		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	169636	169636		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	3676	3676		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	690878	576788	108250	5841
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice	40790			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Effectif moyen du personnel