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BILAN LA FOLIE DU PAIN 2019 Siren 505103622				
				
PASSIF	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	Brut	Amortissement année 2019	Net année 2019	Net année 2018
Immobilisations incorporelles - Fonds commercial	220000		220000	220000
Immobilisations incorporelles – Autres				
Immobilisations corporelles	138572	111248	27324	44698
Immobilisations financières	8210		8210	8210
Total Actif Immobilisé	366782	111248	255534	272908
Matières premières, approvisionnements, en cours de production	1785		1785	1612
Stock marchandises	14424		14424	8510
Avances et acomptes versés sur commandes				
Créances – Clients et comptes rattachés				
Créances – Autres	3826		3826	17099
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	97251		97251	33388
Caisse				
Charges constatées d’avance				
Total Actif circulant + Charges constatées d’avance	117285		117285	60609
Total général Actif	484067	404664		
				
				
				
				
				
ACTIF	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	Brut	Amortissement année 2019	Net année 2019	Net année 2018
Capital social ou individuel			8000	8000
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale			800	800
Réserves réglementées				
Autres réserves			3888	3888
Report à nouveau			239308	221798
Résultat de l’exercice			29224	17511
Provisions réglementées				
Total des capitaux propres - Total I			281220	251996
Provisions pour risques et charges - Total II				
Emprunts et dettes assimilées			13747	26170
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Fournisseurs et comptes rattachés			33777	26684
Autres dettes dont comptes courant d’associés de l’exercice N		-91		
Autres dettes			44075	28668
Produits constatés d’avance				
Total des dettes			91599	81522
Total général Passif			372819	333518
Dont immobilisations financières à moins d’un an				
Dont dettes à plus d’un an				
Dont créances à plus d’un an				
Coût de revient des immobilisations acquises ou créées au cours de l’exercice				
Dont comptes courant d’associés débiteurs				
Prix de vente hors T.V.A. des immobilisations cédées au cours de l’exercice				
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2019		Exercice precédent T2018	
				
				
Ventes de marchandises – Export				
Production vendue de biens - Export				
Production vendue de services - Export				
Ventes de marchandises – France	453720		404664	
Production vendue de biens – France				
Production vendue de services - France				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation reçues				
Autres produits			5	
Total des produits d’exploitation hors T.V.A.	453720		404669	
Achats de marchandises (y compris droits de douane)	21238		25993	
Variation de stock (marchandises)	-5914		-3191	
Achats de matières premières et autres approvisionnements (y compris droits de	147080		121944	
Variation de stock (matières premières et approvisionnement)	-173		-1470	
(dont crédit bail mobilier)*				
(dont crédit bail immobilier)*				
Autres charges externes*	79407		59341	
(dont taxe professionnelle)	2812			
Impôts, taxes et versements assimilés	6276		4256	
Rémunérations du personnel 	129635		132765	
Charges sociales	23394		25917	
Dotations aux amortissements	17374		16773	
Dotations aux provisions				
(dont provisions fiscales pour implantations commerciales à l’étranger)				
Autres charges			1	
Total des charges d’exploitation	418316		382329	
Résultat d’exploitation	35404		22340	
Produits financiers				
Produits exceptionnels				
Charges financières	1023		2699	
Charges exceptionnelles				
Impôts sur les bénéfices	5157		2131	
Bénéfice ou perte	29224		17511	
Rémunération et avantages personnels non déductibles				
Montant de la T.V.A. collectée	29289			
Effectif moyen du personnel				
Montant de la T.V.A. déductible sur biens et services 	24818			
				
				
				
				
				
				
Immobilisations – Amortissements – Plus-values, Moins-values			Exercice clos le 2019	
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations incorporelles				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Terrains				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Constructions				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations techniques matériel et outillage				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations générales, agencements divers				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Matériel de transport				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Autres immobilisations corporelles				
AUGMENTATIONS Immobilisations financières				
DIMINUTIONS Immobilisations financières				
Total Immobilisations (Valeur brute)			366782	
Total Immobilisations (Augmentations)				
Total Immobilisations (Diminutions)				
Total Plus-values, Moins-values (Valeur résiduelle)				
Total Plus-values, Moins-values (Prix de cession)				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Court terme)				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
				
				
				
				
Relevé des Provisions - Amortissements dérogatoires – Déficits reportables 			Exercice clos le 2019	
				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
AUGMENTATIONS Provisions pour risques et charges				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour				
AUGMENTATIONS Total Relevé des provisions				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de 30%				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
DIMINUTIONS Provisions pour risques et charges				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour dépréciation				
DIMINUTIONS Total Relevé des provisions				
DIVERS Montant de la TVA collectée			29289	
DIVERS Montant de la TVA déductible sur biens et services (sauf immobilisations)			24818	
				
				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Effectif moyen du personnel