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BILAN BOUCHERIE TERRIER 2019 Siren 504876079				
				
ACTIF	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	159	159		
Fonds commercial				
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions	127912	101179	26733	33442
Installations techniques, matériel et outillage industriels	112492	77824	34669	36962
Autres immobilisations corporelles	17148	16114	1035	1946
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés	52332		52332	51392
Prêts				
Autres immobilisations financières	2921		2921	2921
TOTAL (I)	312964	195276	117688	126663
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	2771		2771	2024
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	17071		17071	18091
Avances et acomptes versés sur commandes				3000
Clients et comptes rattachés	1031		1031	346
Autres créances	5651		5651	12306
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	251616		251616	191571
Charges constatées d’avance	3751		3751	3769
TOTAL (II)	281891		281891	231106
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	594855	195276	399580	357769
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
 Capital social ou individuel	10000		10000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	1000		1000	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	234525		194028	
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	54138		40498	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	299663		245525	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	66		11797	
Emprunts et dettes financières divers (4)	226		76	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	46319		37765	
Dettes fiscales et sociales	53305		62606	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes				
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	99916		112244	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	399580		357769	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	99916		112244	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.	66		18	
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises			1027148	924067
Production vendue biens				
Production vendue services			15	150
Chiffres d’affaires nets			1027163	924217
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			3310	1653
Autres produits			26	78
Total des produits d’exploitation (I)			1030500	925948
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			563182	498998
Variation de stock (marchandises)			1020	-2476
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			12506	9028
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-746	720
Autres achats et charges externes			55747	59477
Impôts, taxes et versements assimilés			3865	3691
Salaires et traitements			254602	239039
Charges sociales			50576	43508
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements				
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions			23805	28962
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			4	23
Total des charges d’exploitation (II) 			964561	880970
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			65938	44977
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			1028	473
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			1028	473
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			212	265
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			212	265
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			816	208
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			66754	45186
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)				
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion				
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)				
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)				
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	12616		4688	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	1031528		926421	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	977390		885923	
BENEFICE OU PERTE	54138		40498	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		159		
Total Immobilisations corporelles		248796		13891
Total Immobilisations financières		54313		939
Total Général		303268		14830
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				159
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			5134	257552
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				55252
Total Général			5134	312964
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	159			159
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	176446	23805	5134	195117
AMORTISSEMENTS Total Général	176605	23805	5134	195276
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	2921	2921		
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	1031	1031		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	2620	2620		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	3031	3031		
Charges constatées d’avance	3751	3751		
TOTAL ETAT DES CREANCES	13354	13354		
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	66	66		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine				
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	46319	46319		
Personnel et comptes rattachés	28000	28000		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	17259	17259		
Impôts sur les bénéfices	4777	4777		
T.V.A.	343	343		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	2926	2926		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	226	226		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)				
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	99916	99916		
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice	11759			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Effectif moyen du personnel