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BILAN AU PAIN D'ANTAN 2017 Siren 504832551				
				
ACTIF	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires				
Fonds commercial				
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	209721	132558	77164	86938
Autres immobilisations corporelles	213571	81955	131616	133481
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes	1377		1377	
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés	200		200	200
Prêts				
Autres immobilisations financières	5400		5400	5400
TOTAL (I)	430269	214512	215757	226019
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	6480		6480	4894
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	500		500	174
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés				5896
Autres créances	145742		145742	109092
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	60224		60224	189744
Charges constatées d’avance	1671		1671	1243
TOTAL (II)	214617		214617	311043
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	644886	214512	430374	537062
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
 Capital social ou individuel	1000		1000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	100		100	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	278166		308723	
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	-11582		69444	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	267685		379266	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	52816		69836	
Emprunts et dettes financières divers (4)	41688			
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	20858		45331	
Dettes fiscales et sociales	46876		42122	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	451		507	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	162689		157796	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	430374		537062	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	132126		112468	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	11597		11597	13273
Production vendue biens	776645		776645	920002
Production vendue services	3900		3900	4323
Chiffres d’affaires nets	792141		792141	937599
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			17493	2000
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			7362	4320
Autres produits			4	1
Total des produits d’exploitation (I)			817000	943920
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			8335	7633
Variation de stock (marchandises)			-326	57
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			220013	274737
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-1587	113
Autres achats et charges externes			261106	294502
Impôts, taxes et versements assimilés			4362	3428
Salaires et traitements			235035	194278
Charges sociales			62542	54602
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			34875	32110
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			9	9
Total des charges d’exploitation (II) 			824364	861470
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			-7363	82450
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			99	43
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			99	43
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			1245	1645
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			1245	1645
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-1146	-1602
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			-8509	80848
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	69		1660	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital			300	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	69		1960	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	1863		59	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	2216			
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	4080		59	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-4011		1901	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	-938		13305	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	817168		945923	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	828750		876479	
BENEFICE OU PERTE	-11582		69444	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier			2356	
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				
Total Immobilisations corporelles		414771		26829
Total Immobilisations financières		5600		
Total Général		420371		26829
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			16931	424669
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				5600
Total Général			16931	430269
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles				
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	194352	34875	14715	214512
AMORTISSEMENTS Total Général	194352	34875	14715	214512
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	5400	5400		
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients				
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	116698			
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers	4789			
Groupe et associés	22945			
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	1309			
Charges constatées d’avance	1671			
TOTAL ETAT DES CREANCES	152813	152813		
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	71	71		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	52746	22183	30563	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	20858	20858		
Personnel et comptes rattachés	17832	17832		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	26344	26344		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.				
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	2701	2701		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	41688	41688		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	451	451		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	162689	132126	30563	
Emprunts souscrits en cours d’exercice	8851			
Emprunts remboursés en cours d’exercice	25840			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Effectif moyen du personnel