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BILAN AU PAIN D'ANTAN 2016 Siren 504832551				
				
ACTIF	Exercice clos le 2016			Exercice precédent 2015
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires				
Fonds commercial				
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	211401	124462	86938	85711
Autres immobilisations corporelles	203370	69890	133481	145756
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés	200		200	200
Prêts				
Autres immobilisations financières	5400		5400	5400
TOTAL (I)	420371	194352	226019	237067
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	4894		4894	5007
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	174		174	231
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	5896		5896	
Autres créances	109092		109092	75104
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	189744		189744	140022
Charges constatées d’avance	1243		1243	899
TOTAL (II)	311043		311043	221262
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	731414	194352	537062	458329
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
 Capital social ou individuel	1000		1000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	100		100	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	308723		266027	
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	69444		42696	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	379266		309823	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	69836		93795	
Emprunts et dettes financières divers (4)				
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	45331		20662	
Dettes fiscales et sociales	42122		32587	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	507		1013	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	157796		148506	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	537062		458329	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	112468		78772	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2016			Exercice precédent 2015
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	13273		13273	8432
Production vendue biens	920002		920002	855603
Production vendue services	4323		4323	4406
Chiffres d’affaires nets	937599		937599	868440
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			2000	2200
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			4320	574
Autres produits			1	62
Total des produits d’exploitation (I)			943920	871277
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			7633	7615
Variation de stock (marchandises)			57	95
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			274737	254748
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			113	782
Autres achats et charges externes			294502	291314
Impôts, taxes et versements assimilés			3428	3633
Salaires et traitements			194278	173886
Charges sociales			54604	50029
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			32110	35808
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			8	7
Total des charges d’exploitation (II) 			861470	817916
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			82450	53361
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			43	6
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			43	6
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			1645	2386
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			1645	2386
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-1602	-2380
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			80848	50981
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	1660			
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	300			
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	1960			
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	59		4890	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital			631	
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	59		5521	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	1901		-5521	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	13305		2764	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	945923		871282	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	876479		828586	
BENEFICE OU PERTE	69444		42696	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				
Total Immobilisations corporelles		396409		21062
Total Immobilisations financières		5600		
Total Général		402009		21062
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			2700	414771
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				5600
Total Général			2700	420371
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles				
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	164942	32110	2700	194352
AMORTISSEMENTS Total Général	164942	32110	2700	194352
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	5400			
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	5896			
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	81247			
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés	27810			
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	35			
Charges constatées d’avance	1243			
TOTAL ETAT DES CREANCES	121631	121631		
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	101	101		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	69735	24408	45327	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	45331	45331		
Personnel et comptes rattachés	24813	24813		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	14456	14456		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	897	897		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	1956	1956		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés				
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	507	507		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	157796	112468	45327	
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice				
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Effectif moyen du personnel