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BILAN DU PAIN ET DES GATEAUX 2021 Siren 503757676				
				
PASSIF	Exercice clos le 2021			Exercice precédent 0
				
				
	Brut	Amortissement année 2021	Net année 2021	Net année 0
Immobilisations incorporelles - Fonds commercial	92000		92000	
Immobilisations incorporelles – Autres				
Immobilisations corporelles	98303	95277	3025	
Immobilisations financières	2914		2914	
Total Actif Immobilisé	193217	95277	97939	
Matières premières, approvisionnements, en cours de production	4736		4736	
Stock marchandises	815		815	
Avances et acomptes versés sur commandes	9809		9809	
Créances – Clients et comptes rattachés				
Créances – Autres	15951		15951	
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	42675		42675	
Caisse				
Charges constatées d’avance				
Total Actif circulant + Charges constatées d’avance	73988		73988	
Total général Actif	267206			
				
				
				
				
				
ACTIF	Exercice clos le 2021			Exercice precédent 0
				
				
	Brut	Amortissement année 2021	Net année 2021	Net année 0
Capital social ou individuel			5000	
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale			500	
Réserves réglementées				
Autres réserves			14439	
Report à nouveau				
Résultat de l’exercice			-7777	
Provisions réglementées				
Total des capitaux propres - Total I			12161	
Provisions pour risques et charges - Total II				
Emprunts et dettes assimilées			148	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Fournisseurs et comptes rattachés			5715	
Autres dettes dont comptes courant d’associés de l’exercice N		6747		
Autres dettes			153902	
Produits constatés d’avance				
Total des dettes			159766	
Total général Passif			171928	
Dont immobilisations financières à moins d’un an				
Dont dettes à plus d’un an				
Dont créances à plus d’un an				
Coût de revient des immobilisations acquises ou créées au cours de l’exercice			2683	
Dont comptes courant d’associés débiteurs				
Prix de vente hors T.V.A. des immobilisations cédées au cours de l’exercice				
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2021		Exercice precédent T0	
				
				
Ventes de marchandises – Export				
Production vendue de biens - Export				
Production vendue de services - Export				
Ventes de marchandises – France	29751			
Production vendue de biens – France	274066			
Production vendue de services - France	126			
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation reçues				
Autres produits	4449			
Total des produits d’exploitation hors T.V.A.	308394			
Achats de marchandises (y compris droits de douane)	12447			
Variation de stock (marchandises)	-587			
Achats de matières premières et autres approvisionnements (y compris droits de	59122			
Variation de stock (matières premières et approvisionnement)	-2087			
(dont crédit bail mobilier)*				
(dont crédit bail immobilier)*				
Autres charges externes*	77151			
(dont taxe professionnelle)				
Impôts, taxes et versements assimilés	6492			
Rémunérations du personnel 	126279			
Charges sociales	29971			
Dotations aux amortissements	859			
Dotations aux provisions				
(dont provisions fiscales pour implantations commerciales à l’étranger)				
Autres charges	4026			
Total des charges d’exploitation	313676			
Résultat d’exploitation	-5282			
Produits financiers				
Produits exceptionnels				
Charges financières	2494			
Charges exceptionnelles				
Impôts sur les bénéfices				
Bénéfice ou perte	-7777			
Rémunération et avantages personnels non déductibles				
Montant de la T.V.A. collectée	18851			
Effectif moyen du personnel	4			
Montant de la T.V.A. déductible sur biens et services 	13116			
				
				
				
				
				
				
Immobilisations – Amortissements – Plus-values, Moins-values			Exercice clos le 2021	
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations incorporelles				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Terrains				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Constructions				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations techniques matériel et outillage			2683	
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations générales, agencements divers				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Matériel de transport				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Autres immobilisations corporelles				
AUGMENTATIONS Immobilisations financières				
DIMINUTIONS Immobilisations financières				
Total Immobilisations (Valeur brute)			190534	
Total Immobilisations (Augmentations)			2683	
Total Immobilisations (Diminutions)				
Total Plus-values, Moins-values (Valeur résiduelle)				
Total Plus-values, Moins-values (Prix de cession)				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Court terme)				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
				
				
				
				
Relevé des Provisions - Amortissements dérogatoires – Déficits reportables 			Exercice clos le 2021	
				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
AUGMENTATIONS Provisions pour risques et charges				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour				
AUGMENTATIONS Total Relevé des provisions				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de 30%				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
DIMINUTIONS Provisions pour risques et charges				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour dépréciation				
DIMINUTIONS Total Relevé des provisions				
DIVERS Montant de la TVA collectée			18851	
DIVERS Montant de la TVA déductible sur biens et services (sauf immobilisations)			13116	
				
				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 0	
				
Effectif moyen du personnel