ENCODAGE	UNICODE UTF-8 tabulations			
©1996-2025 https://www.annuairefrancais.fr				
SNAF SAS Paris				
Moteur de recherche https://www.premsgo.fr				

BILAN BRASSERIE DES GABARIERS 2018 Siren 502676323				
				
ACTIF	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	49166	5286	43880	39057
Fonds commercial	35000		35000	35000
Autres immobilisations incorporelles	6799	4429	2370	5770
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions	264894	72800	192093	220643
Installations techniques, matériel et outillage industriels	1174096	166496	1007600	908664
Autres immobilisations corporelles	29483	28123	1360	1369
Immobilisations en cours	37983		37983	55200
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts	500		500	500
Autres immobilisations financières	1000		1000	1000
TOTAL (I)	1598921	277134	1321787	1267203
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	87915		87915	45905
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	181145		181145	172054
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	147708	5011	142697	133967
Autres créances	103891		103891	98763
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	70804		70804	83553
Charges constatées d’avance	7213		7213	3467
TOTAL (II)	598676	5011	593665	537709
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	2197597	282145	1915452	1804912
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
 Capital social ou individuel	5000		5000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	500		500	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	221162		186352	
Report à nouveau			81301	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	68670		-46492	
Subventions d’investissement	74793		80547	
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	370125		307208	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	1050914		979915	
Emprunts et dettes financières divers (4)	937		458	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	56000		94134	
Dettes fiscales et sociales	57861		61040	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	379615		362156	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	1545327		1497704	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	1915452		1804912	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	1545327		267024	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	1260893		1260893	893495
Production vendue biens				
Production vendue services	19074		19074	4404
Chiffres d’affaires nets	1279967		1279967	897899
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			350	1421
Autres produits			97	9
Total des produits d’exploitation (I)			1280414	899328
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			399948	437218
Variation de stock (marchandises)			-9091	-93566
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			125113	85295
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-42010	-37858
Autres achats et charges externes			319780	237324
Impôts, taxes et versements assimilés			16462	15723
Salaires et traitements			208567	142762
Charges sociales			64508	45076
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			117757	104568
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions			2247	2764
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			2306	184
Total des charges d’exploitation (II) 			1205587	939491
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			74826	-40163
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)				
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			14232	12883
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			14232	12883
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-14232	-12883
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			60595	-53045
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	11915		5753	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	11915		5753	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion				
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	5212			
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	5212			
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	6704		5753	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	-1372		-800	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	1292329		905081	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	1223659		951573	
BENEFICE OU PERTE	68670		-46492	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		86142		4823
Total Immobilisations corporelles		1341977		227929
Total Immobilisations financières		1500		
Total Général		1429619		232752
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				90965
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			63450	1506456
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				1500
Total Général			63450	1598921
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	6315	3400		9715
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	156100	114357	3038	267419
AMORTISSEMENTS Total Général	162416	117756	3038	277134
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières		80		
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients	2764	2247		5011
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation	2764	2247		5011
TOTAL GENERAL	2764	2247		5011
dont dotations et reprises : - d’Exploitation		2247		
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts	500	500		
Autres immobilisations financières	1000	1000		
Clients douteux ou litigieux	3461	3461		
Autres créances clients	144247	144247		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	1000	1000		
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices	15713	15713		
T. V. A.	2818	2818		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers	54369	54369		
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	29991	29991		
Charges constatées d’avance	7213	7213		
TOTAL ETAT DES CREANCES	260312	260312		
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	1050914	131757	643838	275319
Emprunts et dettes financières divers	937	937		
Fournisseurs et comptes rattachés	56000	56000		
Personnel et comptes rattachés	19940	19940		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	27262	27262		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	7715	7715		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	2943	2943		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés				
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	379615	66259	313356	
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	1545327	312814	957194	275319
Emprunts souscrits en cours d’exercice	200000			
Emprunts remboursés en cours d’exercice	129001			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Effectif moyen du personnel