ENCODAGE	UNICODE UTF-8 tabulations			
©1996-2025 https://www.annuairefrancais.fr				
SNAF SAS Paris				
Moteur de recherche https://www.premsgo.fr				

BILAN FAYE GASTRONOMIE INTERNATIONALE 2019 Siren 502453517				
				
ACTIF	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement	116798	116798		
Frais de développement ou de recherche et développement	93031	85933	7098	26370
Concessions, brevets et droits similaires	5179	5179		
Fonds commercial				
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions	11347843	181215	11166628	
Installations techniques, matériel et outillage industriels	20499	19094	1404	1849
Autres immobilisations corporelles	687212	371307	315905	307735
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations	224466	85748	138718	52733
Créances rattachées à des participations	10783	10783		
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	19809		19809	26239
TOTAL (I)	12525620	876058	11649562	414925
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements				
En cours de production de biens				
En cours de production de services		2		
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	306669		306669	258066
Avances et acomptes versés sur commandes				28274
Clients et comptes rattachés	7170841	144128	7026713	7982853
Autres créances	1483995	354262	1129734	1311418
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	1715958		1715958	1281316
Charges constatées d’avance	43191		43191	29857
TOTAL (II)	10720655	498389	10222265	10891784
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	23246275	1374448	21871827	11306709
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
 Capital social ou individuel	1000000		1000000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...	383202		383202	
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	100000		100000	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	17730		17730	
Report à nouveau	917292		784789	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	1143017		1132503	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	3561241		3418224	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques	48723		48723	
Provisions pour charges	485		485	
TOTAL (III)	49208		49208	
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	6766278		383397	
Emprunts et dettes financières divers (4)	4855323		69349	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	6294966		7072480	
Dettes fiscales et sociales	213043		145790	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	130826		166628	
Produits constatés d’avance (2)	941		1633	
TOTAL (IV)	18261378		7839277	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	21871827		11306709	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	11495099			
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	8754586	22913140	31667726	30499232
Production vendue biens				
Production vendue services	139075	583606	722681	680246
Chiffres d’affaires nets	8893661	23496745	32390407	31179478
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			517	6000
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			1800	1800
Autres produits			155	844
Total des produits d’exploitation (I)			32392878	31188122
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			27937790	26764981
Variation de stock (marchandises)			-48603	421802
Achats de matières premières et autres approvisionnements 				
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)				
Autres achats et charges externes			1659480	1535243
Impôts, taxes et versements assimilés			63263	68178
Salaires et traitements			530758	536768
Charges sociales			210796	202545
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			236729	73776
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions			113954	
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				148
Autres charges			1933	1417
Total des charges d’exploitation (II) 			30706100	29604858
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			1686779	1583264
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			21613	23692
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			21613	23692
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			95890	1515
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			95890	1515
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-74276	22178
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			1612502	1605441
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	5471		7777	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	5471		7777	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	634			
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	634		20569	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	4837		-12793	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	474323		460146	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	32419963		31219591	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	31276946		30087088	
BENEFICE OU PERTE	1143017		1132503	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier	2745			
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	1800			
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche		209829		
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		5179		
Total Immobilisations corporelles		663744		11391810
Total Immobilisations financières				261533
Total Général		878752		11653344
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				209829
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				5179
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				12055554
Prêts et immobilisations financières			6460	
Total Immobilisations financières			6475	255058
Total Général			6475	12525620
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche	183459	19272		202731
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	5179			5179
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	354160	217457		571617
AMORTISSEMENTS Total Général	542798	236729		779527
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				485
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				48723
Total Provisions pour risques et charges	49208			49208
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				96531
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients	30174	113954		144128
Autres provisions pour dépréciation	354262			354262
Total Provisions pour dépréciation	480967	113954		594921
TOTAL GENERAL	530176	113954		
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations	10783		10783	
Prêts				
Autres immobilisations financières	19809		19809	
Clients douteux ou litigieux	144147		144147	
Autres créances clients	7026694	7026694		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	8802	8802		
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	138546	138546		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés	1118074	1118074		
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	218574	218574		
Charges constatées d’avance	43191	43191		
TOTAL ETAT DES CREANCES	8728620	8553880	174739	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	6766278		6766278	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	6294966	6294966		
Personnel et comptes rattachés	46364	46364		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	110916	110916		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	28002	28002		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	27761	27761		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	4855323	4855323		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	130826	130826		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance	941	941		
TOTAL – ETAT DES DETTES	18261378	11495099	6766278	
Emprunts souscrits en cours d’exercice	6825000			
Emprunts remboursés en cours d’exercice	242452			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Effectif moyen du personnel