ENCODAGE	UNICODE UTF-8 tabulations			
©1996-2025 https://www.annuairefrancais.fr				
SNAF SAS Paris				
Moteur de recherche https://www.premsgo.fr				

BILAN LA BISCUITERIE DE BRETAGNE 2018 Siren 502117245				
				
ACTIF	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement	16150	14672	1478	
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	31761	6761	25000	
Fonds commercial	90000		90000	
Autres immobilisations incorporelles	449264	216397	232868	
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions	239647	131440	108207	
Installations techniques, matériel et outillage industriels	494098	290831	203268	
Autres immobilisations corporelles	57458	51706	5753	
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations	239		239	
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	317		317	
TOTAL (I)	1378935	711806	667128	
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	110008		110008	
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis	5420		5420	
Marchandises	2417		2417	
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	216581	67792	148790	
Autres créances	208328	104963	103365	
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	77820		77820	
Charges constatées d’avance	18907		18907	
TOTAL (II)	639482	172755	466727	
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	2018417	884561	1133855	
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
 Capital social ou individuel	690178			
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...	600			
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	750			
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	68063			
Report à nouveau	-1345947			
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	-365722			
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	-952078			
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques	80000			
Provisions pour charges				
TOTAL (III)	80000			
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	359052			
Emprunts et dettes financières divers (4)	1017500			
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	521340			
Dettes fiscales et sociales	99079			
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	5930			
Autres dettes	3034			
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	2005933			
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	1133855			
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	1899744			
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.	139314			
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises				
Production vendue biens				
Production vendue services				
Chiffres d’affaires nets				
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges				
Autres produits				
Total des produits d’exploitation (I)				
Achats de marchandises (y compris droits de douane)				
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 				
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)				
Autres achats et charges externes				
Impôts, taxes et versements assimilés				
Salaires et traitements				
Charges sociales				
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements				
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges				
Total des charges d’exploitation (II) 				
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)				
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)				
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées				
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)				
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)				
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)				
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion				
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)				
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)				
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux				
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)				
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)				
BENEFICE OU PERTE				
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche		16150		
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		571025		
Total Immobilisations corporelles		790974		230
Total Immobilisations financières		557		
Total Général		1378706		230
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				16150
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				571025
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				791204
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				557
Total Général				1378936
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche	10929	3743	14672	
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	158643	64515	223158	
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	364882	109094	473977	
AMORTISSEMENTS Total Général	534453	177353	711806	
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				80000
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges	35000	45000		80000
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients	23203	49605	5017	67791
Autres provisions pour dépréciation		104963		104963
Total Provisions pour dépréciation	23203	154568	5017	172755
TOTAL GENERAL	58203	199568	5017	252755
dont dotations et reprises : - d’Exploitation		49605	5017	
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles		149963		
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	317		317	
Clients douteux ou litigieux	106284		106284	
Autres créances clients	110297	110297		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices	32516	32516		
T. V. A.	43204	43204		
Autres impôts, taxes versements assimilés	14530	14530		
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	118078	13115	104963	
Charges constatées d’avance	18907	18907		
TOTAL ETAT DES CREANCES	444133	232569	211564	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	359052	252862	106190	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	521340	521340		
Personnel et comptes rattachés	48803	48803		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	30090	30090		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	3836	3836		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	16349	16349		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	5930	5930		
Groupe et associés	1017500	1017500		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	3034	3034		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	2005933	1899744	106190	
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice	116701			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Effectif moyen du personnel