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BILAN LA CENTRALE DES BIERES 2020 Siren 501878490				
				
ACTIF	Exercice clos le 2020			Exercice precédent 2019
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires				
Fonds commercial				
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions	3000	3000		
Installations techniques, matériel et outillage industriels	13057	13055	2	2
Autres immobilisations corporelles	44050	40518	3532	5553
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	4800		4800	4800
TOTAL (I)	64907	56573	8334	10355
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements				
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	131028		131028	146327
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	31493	5549	25944	52378
Autres créances	19479		19479	18847
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	4614		4614	3028
Charges constatées d’avance	2116		2116	2308
TOTAL (II)	188730	5549	183182	222888
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	253637	62121	191516	233244
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
 Capital social ou individuel	55000		55000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	5500		5500	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)	3746		3746	
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	81325		65138	
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	-16324		22187	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	129247		151571	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	2399		6512	
Emprunts et dettes financières divers (4)	14332		11959	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	24488		39228	
Dettes fiscales et sociales	10910		18117	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	10139		5855	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	62269		81672	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	191516		233244	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	62269		79273	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.			552	
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2020			Exercice precédent 2019
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	321471	4486	325957	418658
Production vendue biens				
Production vendue services	1936		1936	10929
Chiffres d’affaires nets	323407	4486	327893	429586
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			23000	
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges				2955
Autres produits			808	578
Total des produits d’exploitation (I)			351701	433119
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			190122	252921
Variation de stock (marchandises)			15299	-25980
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			3955	8488
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)				
Autres achats et charges externes			73050	79388
Impôts, taxes et versements assimilés			17527	23084
Salaires et traitements			32546	43136
Charges sociales			13751	16573
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			3821	4928
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions			5549	
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			12350	4216
Total des charges d’exploitation (II) 			367969	406753
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			-16268	26366
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)				
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			56	102
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			56	102
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-56	-102
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			-16324	26264
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)				
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion				
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)				
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)				
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux			4077	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	351701		433119	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	368026		410933	
BENEFICE OU PERTE	-16324		22187	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier	1188		1218	
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges			18	
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant	9536		9323	
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)	543		607	
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				
Total Immobilisations corporelles		58307		1800
Total Immobilisations financières		4800		
Total Général		63107		1800
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				60107
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				4800
Total Général				64907
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles				
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	52755	3821		56576
AMORTISSEMENTS Total Général	52755	3821		56576
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients		5549		5549
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation		5549		5549
TOTAL GENERAL		5549		5549
dont dotations et reprises : - d’Exploitation		5549		
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	4800	4800		
Clients douteux ou litigieux	6658	6658		
Autres créances clients	24834	24834		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux	1910	1910		
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	3016	3016		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers	10000	10000		
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	4554	4554		
Charges constatées d’avance	2116	2116		
TOTAL ETAT DES CREANCES	57888	57888		
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	2399	2399		
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	24488	24488		
Personnel et comptes rattachés	1186	1186		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	6897	6897		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	2364	2364		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	426	426		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	14369	14369		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	10139	10139		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	62269	62269		
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice	3561			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Dividendes	6000			
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété	38911		38672	
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)	3732		3781	
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes	30407		36934	
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052	73050		79388	
Taxe professionnelle	807		805	
Autres impôts, taxes et versements assimilés	16720		22279	
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052	17527		23084	
Montant de la TVA. collectée	66740		83743	
Total TVA. déductible sur biens et services	64711		75527	
Effectif moyen du personnel	1			
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Effectif moyen du personnel	1