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BILAN FLORES DE TERROIRS 2019 Siren 501447031				
				
ACTIF	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	27020	21149	5870	8021
Fonds commercial	58358		58358	58358
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	338590	302759	35831	46643
Autres immobilisations corporelles	92636	54586	38050	21746
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	30		30	30
TOTAL (I)	516634	378495	138139	134798
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	12489		12489	9539
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis	10653		10653	17532
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes	2016		2016	2016
Clients et comptes rattachés	153042		153042	159118
Autres créances	148205		148205	110376
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement	12097		12097	12097
Disponibilités	99747		99747	30188
Charges constatées d’avance	13005		13005	9914
TOTAL (II)	451255		451255	350779
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	967889	378495	589394	485578
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
 Capital social ou individuel	64430		64430	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...	66550		66550	
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	6443		6443	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	119141		117360	
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	7496		1781	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	264060		256564	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	55577		47571	
Emprunts et dettes financières divers (4)	58771		57919	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	94735		18632	
Dettes fiscales et sociales	116248		104880	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	4		12	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	325334		229014	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	589394		485578	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	289778		207755	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises				
Production vendue biens				
Production vendue services	603533		603533	578223
Chiffres d’affaires nets	603533		603533	578223
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			57754	64642
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			4308	9039
Autres produits				
Total des produits d’exploitation (I)			665594	651905
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			-391	-324
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			20109	21918
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			3928	-350
Autres achats et charges externes			292039	224686
Impôts, taxes et versements assimilés			7094	6887
Salaires et traitements			270397	266083
Charges sociales			95514	98198
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			37287	55049
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			14131	20655
Total des charges d’exploitation (II) 			740109	692802
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			-74515	-40898
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)				
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			694	976
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			694	976
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-694	-976
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			-75209	-41874
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	575		517	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	575		517	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	1155		1797	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	1155		1797	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-580		-1280	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	-83285		-44935	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	666169		652422	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	658673		650641	
BENEFICE OU PERTE	7496		1781	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier	6232		4674	
Renvois : Cre_dit-bail immobilier	42392		33622	
Renvois : Transfert de charges	4308		9039	
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		85378		
Total Immobilisations corporelles		390599		40627
Total Immobilisations financières		30		
Total Général		476006		40627
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				85378
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				431226
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				30
Total Général				516634
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	18999	2150		21149
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	322209	35137		357345
AMORTISSEMENTS Total Général	341208	37287		378495
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	30	30		
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	153042	153042		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux	666	666		
Impôts sur les bénéfices	84175	84175		
T. V. A.	17742	17742		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	45622	45622		
Charges constatées d’avance	13005	13005		
TOTAL ETAT DES CREANCES	314282	314282		
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	84	84		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	55493	19937	35556	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	94735	94735		
Personnel et comptes rattachés	13217	13217		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	52897	52897		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	38149	38149		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	11985	11985		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	58771	58771		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	4	4		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	325334	289778	35556	
Emprunts souscrits en cours d’exercice	34234			
Emprunts remboursés en cours d’exercice	26227			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Effectif moyen du personnel