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BILAN LES JUS DE FRUITS D'ALSACE 2017 Siren 501330138				
				
ACTIF	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	1471879	1243987	227891	241695
Fonds commercial	100000		100000	100000
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains	1896470	746560	1149909	1133319
Constructions	13626533	8533613	5092919	5890611
Installations techniques, matériel et outillage industriels	39457813	23862785	15595027	18774313
Autres immobilisations corporelles	1242383	836180	406203	393207
Immobilisations en cours	1625778		1625778	385932
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés	5000		5000	5000
Prêts	4954480		4954480	5857499
Autres immobilisations financières	271475		271475	263515
TOTAL (I)	64651815	35223128	29428686	33045094
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	17902814	966300	16936513	16475858
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis	14131156	280497	13850658	11875545
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	23747311	222722	23524588	22658569
Autres créances	3448428		3448428	5533023
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	2407294		2407294	1796094
Charges constatées d’avance	754780		754780	804264
TOTAL (II)	62391786	1469521	60922264	59143355
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	127043601	36692649	90350951	92188450
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
 Capital social ou individuel	11737000		11737000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...	34698		34698	
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	4436094		934045	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves				
Report à nouveau	4079303		7535667	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	2722317		2040974	
Subventions d’investissement	99999		119999	
Provisions réglementées	4705419		3945661	
TOTAL (I)	27814833		26348047	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées			25000	
TOTAL (II)			25000	
Provisions pour risques	1830987		2050646	
Provisions pour charges	412553		427146	
TOTAL (III)	2243540		2477792	
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	1262678		1205399	
Emprunts et dettes financières divers (4)	12431662		17981196	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	26128353		27420249	
Dettes fiscales et sociales	5402989		4765556	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	4360185		4532291	
Autres dettes	10659683		7377340	
Produits constatés d’avance (2)	47025		55575	
TOTAL (IV)	60292578		63337610	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	90350951		92188450	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	52242755		51178011	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.	1144665		424992	
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises				
Production vendue biens	154889526	4913038	159802564	159315389
Production vendue services	54796290	55529	54851819	37348967
Chiffres d’affaires nets	209685816	4968567	214654384	196664356
				
Production stockée			2337265	2575749
Production immobilisée			7106	7844
Subventions d’exploitation			73691	61619
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			2359326	2071810
Autres produits			1610	462
Total des produits d’exploitation (I)			219433383	201381843
Achats de marchandises (y compris droits de douane)				
Variation de stock (marchandises)			-50	
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			169341619	158197726
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-225853	-1816496
Autres achats et charges externes			25480973	21836570
Impôts, taxes et versements assimilés			1592149	1770000
Salaires et traitements			8147964	7667996
Charges sociales			3675115	3614647
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			5294331	5857419
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions			1330684	1119397
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions			742700	962681
Autres charges			61957	842806
Total des charges d’exploitation (II) 			215441590	200052750
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			3991792	1329093
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				744
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé			216137	249140
Autres intérêts et produits assimilés			400235	377799
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change			1015665	2564828
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			1632038	3192513
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			590578	844913
Différences négatives de change			1060	55117
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			591638	900030
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			1040400	2292482
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			5032192	3621575
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	18031		536671	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	47150		197544	
Reprises sur provisions et transferts de charges	241909		194090	
Total des produits exceptionnels (VII)	307090		928305	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	416560		63921	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	40061		129925	
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions	790510		2150224	
Total des charges exceptionnelles (VIII)	1247131		2344071	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-940041		-1415765	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises	432046		202301	
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	937788		-37465	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	221372513		205502662	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	218650195		203461687	
BENEFICE OU PERTE	2722317		2040974	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier	1745683		1785550	
Renvois : Transfert de charges	198922		162914	
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		1434406		137473
Total Immobilisations corporelles		55624697		2670179
Total Immobilisations financières		6126015		19759
Total Général		63185118		2827413
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				1571879
Virement postes immobilisations corporelles en cours		385932		
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles		385932	59964	57848979
Prêts et immobilisations financières			914819	
Total Immobilisations financières			914819	5230955
Total Général		385932	974783	64651815
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	1092710	151276		1243987
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	27230099	5143055	19902	32353252
AMORTISSEMENTS Total Général	28322810	5294331	19902	33597240
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				4705419
Total Provisions réglementées	3945661	790213	30455	4705419
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				412553
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				1830987
Total Provisions pour risques et charges	2477792	742700	976952	2243540
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles	1817213	297	191621	1625888
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours	1119397	1330684	1203283	1246798
Sur comptes clients	222722			222722
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation	3159333	1330981	1394904	3095409
TOTAL GENERAL	9582787	2863894	2402312	10044369
dont dotations et reprises : - d’Exploitation		2073384	2160403	
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles		790510	241909	
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts	4954480	899480	899480	
Autres immobilisations financières	271475		271475	
Clients douteux ou litigieux	222773	222773		
Autres créances clients	23524537	23524537		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	22247	22247		
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux	32422	32422		
Impôts sur les bénéfices	83746	83746		
T. V. A.	986506	986506		
Autres impôts, taxes versements assimilés	249152	249152		
Divers				
Groupe et associés	1065997	1065997		
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	1008355	1008355		
Charges constatées d’avance	754780	754780		
TOTAL ETAT DES CREANCES	33176476	28850000		
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	1144664	1144664		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	118013	118013		
Emprunts et dettes financières divers	334965	89666	245299	
Fournisseurs et comptes rattachés	26128353	26128353		
Personnel et comptes rattachés	2602362	2602362		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	2192239	2192239		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	281671	281671		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	326716	326716		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	4360185	4360185		
Groupe et associés	21875973	14071449	7804523	
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	880407	880407		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance	47025	47025		
TOTAL – ETAT DES DETTES	60292578	52242755	8049822	
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice	699083			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Effectif moyen du personnel