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BILAN GOURMANDISE 2019 Siren 501250583				
				
PASSIF	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	Brut	Amortissement année 2019	Net année 2019	Net année 2018
Immobilisations incorporelles - Fonds commercial				
Immobilisations incorporelles – Autres				
Immobilisations corporelles	81821	28132	53689	18060
Immobilisations financières	304		304	304
Total Actif Immobilisé	82126	28132	53994	18365
Matières premières, approvisionnements, en cours de production				
Stock marchandises	8187		8187	9884
Avances et acomptes versés sur commandes				
Créances – Clients et comptes rattachés				
Créances – Autres	19466		19466	14497
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	15055		15055	11066
Caisse				
Charges constatées d’avance				
Total Actif circulant + Charges constatées d’avance	42707		42707	35447
Total général Actif	124833	297083		
				
				
				
				
				
ACTIF	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	Brut	Amortissement année 2019	Net année 2019	Net année 2018
Capital social ou individuel			9000	9000
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale			900	900
Réserves réglementées				
Autres réserves				
Report à nouveau			11842	9731
Résultat de l’exercice			15884	2111
Provisions réglementées				
Total des capitaux propres - Total I			37625	21742
Provisions pour risques et charges - Total II				
Emprunts et dettes assimilées				
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Fournisseurs et comptes rattachés			27747	14938
Autres dettes dont comptes courant d’associés de l’exercice N				
Autres dettes			31328	17132
Produits constatés d’avance				
Total des dettes			59076	32070
Total général Passif			96701	53812
Dont immobilisations financières à moins d’un an				
Dont dettes à plus d’un an				
Dont créances à plus d’un an				
Coût de revient des immobilisations acquises ou créées au cours de l’exercice			45613	
Dont comptes courant d’associés débiteurs				
Prix de vente hors T.V.A. des immobilisations cédées au cours de l’exercice				
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2019		Exercice precédent T2018	
				
				
Ventes de marchandises – Export				
Production vendue de biens - Export				
Production vendue de services - Export				
Ventes de marchandises – France	375661		297083	
Production vendue de biens – France				
Production vendue de services - France				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation reçues				
Autres produits	404		16	
Total des produits d’exploitation hors T.V.A.	376065		297099	
Achats de marchandises (y compris droits de douane)	147496		166980	
Variation de stock (marchandises)	1698		-910	
Achats de matières premières et autres approvisionnements (y compris droits de	13016		4530	
Variation de stock (matières premières et approvisionnement)				
(dont crédit bail mobilier)*				
(dont crédit bail immobilier)*				
Autres charges externes*	67978		54064	
(dont taxe professionnelle)				
Impôts, taxes et versements assimilés	2169		1503	
Rémunérations du personnel 	94627		56040	
Charges sociales	8978		3141	
Dotations aux amortissements	9984		4585	
Dotations aux provisions				
(dont provisions fiscales pour implantations commerciales à l’étranger)				
Autres charges	42		3105	
Total des charges d’exploitation	345987		293037	
Résultat d’exploitation	30078		4062	
Produits financiers				
Produits exceptionnels				
Charges financières	1676		1524	
Charges exceptionnelles	10393		427	
Impôts sur les bénéfices	2125			
Bénéfice ou perte	15884		2111	
Rémunération et avantages personnels non déductibles				
Montant de la T.V.A. collectée	37566			
Effectif moyen du personnel	12			
Montant de la T.V.A. déductible sur biens et services 	15652			
				
				
				
				
				
				
Immobilisations – Amortissements – Plus-values, Moins-values			Exercice clos le 2019	
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations incorporelles				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Terrains				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Constructions			30210	
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations techniques matériel et outillage			2315	
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations générales, agencements divers				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Matériel de transport			9500	
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Autres immobilisations corporelles			3588	
AUGMENTATIONS Immobilisations financières				
DIMINUTIONS Immobilisations financières				
Total Immobilisations (Valeur brute)			36513	
Total Immobilisations (Augmentations)			45613	
Total Immobilisations (Diminutions)				
Total Plus-values, Moins-values (Valeur résiduelle)				
Total Plus-values, Moins-values (Prix de cession)				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Court terme)				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
				
				
				
				
Relevé des Provisions - Amortissements dérogatoires – Déficits reportables 			Exercice clos le 2019	
				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
AUGMENTATIONS Provisions pour risques et charges				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour				
AUGMENTATIONS Total Relevé des provisions				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de 30%				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
DIMINUTIONS Provisions pour risques et charges				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour dépréciation				
DIMINUTIONS Total Relevé des provisions				
DIVERS Montant de la TVA collectée			37566	
DIVERS Montant de la TVA déductible sur biens et services (sauf immobilisations)			15652	
				
				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Effectif moyen du personnel