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BILAN CANTINE GENERALE 2017 Siren 500401419				
				
PASSIF	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	Brut	Amortissement année 2017	Net année 2017	Net année 2016
Immobilisations incorporelles - Fonds commercial	224907	26907	198000	
Immobilisations incorporelles – Autres	5540	540	5000	
Immobilisations corporelles	60021	36362	23658	
Immobilisations financières	6349		6349	
Total Actif Immobilisé	296818	63810	233007	
Matières premières, approvisionnements, en cours de production	2053		2053	
Stock marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes				
Créances – Clients et comptes rattachés				
Créances – Autres	1483		1483	
Valeurs mobilières de placement	30000		30000	
Disponibilités	60346		60346	
Caisse				
Charges constatées d’avance	5039		5039	
Total Actif circulant + Charges constatées d’avance	98923		98923	
Total général Actif	395742			
				
				
				
				
				
ACTIF	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	Brut	Amortissement année 2017	Net année 2017	Net année 2016
Capital social ou individuel			10000	
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale			1000	
Réserves réglementées				
Autres réserves			125667	
Report à nouveau				
Résultat de l’exercice			53950	
Provisions réglementées				
Total des capitaux propres - Total I			190617	
Provisions pour risques et charges - Total II				
Emprunts et dettes assimilées			79950	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Fournisseurs et comptes rattachés			17634	
Autres dettes dont comptes courant d’associés de l’exercice N		9270		
Autres dettes			43729	
Produits constatés d’avance				
Total des dettes			141313	
Total général Passif			331931	
Dont immobilisations financières à moins d’un an				
Dont dettes à plus d’un an			65627	
Dont créances à plus d’un an				
Coût de revient des immobilisations acquises ou créées au cours de l’exercice			8010	
Dont comptes courant d’associés débiteurs				
Prix de vente hors T.V.A. des immobilisations cédées au cours de l’exercice				
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2017		Exercice precédent T2016	
				
				
Ventes de marchandises – Export				
Production vendue de biens - Export				
Production vendue de services - Export				
Ventes de marchandises – France	323797			
Production vendue de biens – France				
Production vendue de services - France				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation reçues				
Autres produits	8224			
Total des produits d’exploitation hors T.V.A.	332021			
Achats de marchandises (y compris droits de douane)	91493			
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements (y compris droits de				
Variation de stock (matières premières et approvisionnement)	949			
(dont crédit bail mobilier)*				
(dont crédit bail immobilier)*				
Autres charges externes*	62190			
(dont taxe professionnelle)	1439			
Impôts, taxes et versements assimilés	5147			
Rémunérations du personnel 	77230			
Charges sociales	17425			
Dotations aux amortissements	4375			
Dotations aux provisions				
(dont provisions fiscales pour implantations commerciales à l’étranger)				
Autres charges	1623			
Total des charges d’exploitation	260437			
Résultat d’exploitation	71584			
Produits financiers	14			
Produits exceptionnels				
Charges financières	1286			
Charges exceptionnelles	1255			
Impôts sur les bénéfices	15107			
Bénéfice ou perte	53950			
Rémunération et avantages personnels non déductibles				
Montant de la T.V.A. collectée	42415			
Effectif moyen du personnel				
Montant de la T.V.A. déductible sur biens et services 	27440			
				
				
				
				
				
				
Immobilisations – Amortissements – Plus-values, Moins-values			Exercice clos le 2017	
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations incorporelles				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Terrains				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Constructions				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations techniques matériel et outillage				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations générales, agencements divers			6301	
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Matériel de transport				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Autres immobilisations corporelles			1709	
AUGMENTATIONS Immobilisations financières				
DIMINUTIONS Immobilisations financières				
Total Immobilisations (Valeur brute)			288808	
Total Immobilisations (Augmentations)			8010	
Total Immobilisations (Diminutions)				
Total Plus-values, Moins-values (Valeur résiduelle)				
Total Plus-values, Moins-values (Prix de cession)				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Court terme)				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
				
				
				
				
Relevé des Provisions - Amortissements dérogatoires – Déficits reportables 			Exercice clos le 2017	
				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
AUGMENTATIONS Provisions pour risques et charges				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour				
AUGMENTATIONS Total Relevé des provisions				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de 30%				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
DIMINUTIONS Provisions pour risques et charges				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour dépréciation				
DIMINUTIONS Total Relevé des provisions				
DIVERS Montant de la TVA collectée			42415	
DIVERS Montant de la TVA déductible sur biens et services (sauf immobilisations)			27440	
				
				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Effectif moyen du personnel