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BILAN TASTE OF PROVENCE 2018 Siren 499806511				
				
ACTIF	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 0
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	16150	16150		
Fonds commercial	263864		263864	
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	423715	353161	70553	
Autres immobilisations corporelles	344299	173824	170475	
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières				
TOTAL (I)	1048028	543136	504892	
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	104307		104307	
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis	77096		77096	
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	86255	1249	85006	
Autres créances	27897		27897	
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	13434		13434	
Charges constatées d’avance	4184		4184	
TOTAL (II)	313175	1249	311926	
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	1361204	544385	816819	
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 0	
				
 Capital social ou individuel	105023			
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)				
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	40841			
Report à nouveau	162835			
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	-36346			
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	272353			
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges	3492			
TOTAL (III)	3492			
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	53365			
Emprunts et dettes financières divers (4)	355695			
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	97881			
Dettes fiscales et sociales	33359			
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	671			
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	540973			
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	816819			
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an				
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 0
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises				
Production vendue biens	708268		708268	
Production vendue services	209		209	
Chiffres d’affaires nets	708477		708477	
				
Production stockée			22913	
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			19747	
Autres produits			229	
Total des produits d’exploitation (I)			751367	
Achats de marchandises (y compris droits de douane)				
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			283666	
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-4555	
Autres achats et charges externes			197682	
Impôts, taxes et versements assimilés			5752	
Salaires et traitements			182280	
Charges sociales			53313	
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			64754	
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions			1249	
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			100	
Total des charges d’exploitation (II) 			784244	
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			-32876	
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)				
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			1660	
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			1660	
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-1660	
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			-34536	
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 0	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)				
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	1810			
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	1810			
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-1810			
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux				
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	751367			
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	787714			
BENEFICE OU PERTE	-36346			
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	4662			
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		288644		590
Total Immobilisations corporelles		754613		29624
Total Immobilisations financières				
Total Général		1043257		30214
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles			9220	280014
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles		2781	13441	768014
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				
Total Général		2781	22661	1048028
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	24780		8630	16150
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	476263	64754	14031	526986
AMORTISSEMENTS Total Général	501043	64754	22661	543136
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				3492
Total Provisions pour risques et charges	18577		15085	3492
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients		1249		1249
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation		1249		1249
TOTAL GENERAL	18577	1249	15085	4741
dont dotations et reprises : - d’Exploitation		1249	15085	
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières				
Clients douteux ou litigieux	1317	1317		
Autres créances clients	84938	84938		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	3200	3200		
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux	2300	2300		
Impôts sur les bénéfices	9471	9471		
T. V. A.	6650	6650		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers	5282	5282		
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	992	992		
Charges constatées d’avance	4184	4184		
TOTAL ETAT DES CREANCES	118337	118337		
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	53365	13532	39833	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	97881	97881		
Personnel et comptes rattachés	17392	17392		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	14977	14977		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	160	160		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	830	830		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	355695	355695		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	671	671		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	540973	501140	39833	
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice	28181			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 0	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété	54352			
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)	20724			
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes	122606			
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052	197682			
Taxe professionnelle	3608			
Autres impôts, taxes et versements assimilés	2144			
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052	5752			
Montant de la TVA. collectée	38996			
Total TVA. déductible sur biens et services	49492			
Effectif moyen du personnel	8			
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 0	
				
Effectif moyen du personnel	8