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BILAN TASTE OF PROVENCE 2017 Siren 499806511				
				
ACTIF	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	24780	24780		
Fonds commercial	263864		263864	
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	397380	329460	67919	
Autres immobilisations corporelles	357232	146802	210430	
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières				
TOTAL (I)	1043257	501043	542213	
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	99752		99752	
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis	54183		54183	
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	80663		80663	
Autres créances	20288		20288	
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	55378		55378	
Charges constatées d’avance	2863		2863	
TOTAL (II)	313129		313129	
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	1356386	501043	855343	
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
 Capital social ou individuel	105023			
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)				
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	40841			
Report à nouveau	190259			
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	-27424			
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	308700			
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges	18577			
TOTAL (III)	18577			
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	81546			
Emprunts et dettes financières divers (4)	360557			
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	59107			
Dettes fiscales et sociales	26854			
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes				
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	528065			
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	855343			
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	474700			
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises				
Production vendue biens	749775		749775	
Production vendue services	406		406	
Chiffres d’affaires nets	750182		750182	
				
Production stockée			-16403	
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			2000	
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges				
Autres produits			27	
Total des produits d’exploitation (I)			735806	
Achats de marchandises (y compris droits de douane)				
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			259719	
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-23181	
Autres achats et charges externes			188808	
Impôts, taxes et versements assimilés			6835	
Salaires et traitements			171350	
Charges sociales			47247	
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			67010	
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			8	
Total des charges d’exploitation (II) 			717799	
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			18007	
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)				
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			4069	
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			4069	
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-4069	
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			13938	
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	1442			
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	1442			
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	35			
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	39143			
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	39178			
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-37736			
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	3627			
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	737249			
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	764674			
BENEFICE OU PERTE	-27424			
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		565894		
Total Immobilisations corporelles		570999		304553
Total Immobilisations financières				
Total Général		1136893		304553
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		273232	4018	288644
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			120939	754613
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				
Total Général		273232	124957	1043257
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	28798		4018	24780
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	491048	67010	81795	476263
AMORTISSEMENTS Total Général	519846	67010	85813	501043
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				18577
Total Provisions pour risques et charges	18577			18577
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL	18577			18577
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières				
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	80663			
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	1575			
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices	4513			
T. V. A.	5333			
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers	6399			
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	468			
Charges constatées d’avance	2863			
TOTAL ETAT DES CREANCES	103815	103815		
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	81546	28181	49119	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	59107	59107		
Personnel et comptes rattachés	13125	13125		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	11380	11380		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	93	93		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	2254	2254		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	360557	360557		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)				
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	528065	474700	49119	4246
Emprunts souscrits en cours d’exercice	15000			
Emprunts remboursés en cours d’exercice	53734			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété	53846			
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)	20928			
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes	114034			
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052	188808			
Taxe professionnelle	3054			
Autres impôts, taxes et versements assimilés	3781			
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052	6835			
Montant de la TVA. collectée	41397			
Total TVA. déductible sur biens et services	50920			
Effectif moyen du personnel	8			
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Effectif moyen du personnel	8