ENCODAGE	UNICODE UTF-8 tabulations			
©1996-2025 https://www.annuairefrancais.fr				
SNAF SAS Paris				
Moteur de recherche https://www.premsgo.fr				

BILAN BORDEAUX FAMILIES DITE UG BORDEAUX DITE UG DITE UNION DE GUYENNE DITE CAVE DE BORDEAUX 2019 Siren 499718864				
				
ACTIF	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	175497	153914	21583	29108
Fonds commercial				
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.	32716		32716	
Terrains	100000		100000	
Constructions	1287895	19020	1268875	
Installations techniques, matériel et outillage industriels	2811	2811		269
Autres immobilisations corporelles	340485	222132	118353	87500
Immobilisations en cours	64445		64445	12596
Avances et acomptes				5940
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations	110405		110405	106334
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				5512
Autres immobilisations financières				
TOTAL (I)	2114254	397877	1716377	247260
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	337753		337753	317396
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis	3441207	382083	3059124	4135213
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes	1073359		1073359	690808
Clients et comptes rattachés	8690741	48867	8641874	7679130
Autres créances	2406662		2406662	2153563
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	1790731		1790731	388010
Charges constatées d’avance	108705		108705	53884
TOTAL (II)	17849157	430950	17418207	15418003
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	19963410	828826	19134584	15665263
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
 Capital social ou individuel	113700		113700	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	221737		221737	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)	98110		98110	
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	701462		556554	
Report à nouveau	-27614		-50159	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	837898		313452	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	1945293		1253395	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	4205906		801143	
Emprunts et dettes financières divers (4)				
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	1957202		2218947	
Dettes fiscales et sociales	636126		354698	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	10390058		11037081	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	17189291		14411868	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	19134584		15665263	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	15873772		14411868	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.	2800000		800000	
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	3559241	1247102	4806343	6019348
Production vendue biens	15984387	13574385	29558772	31020511
Production vendue services	406619	11179	417798	396325
Chiffres d’affaires nets	19950246	14832666	34782912	37436184
				
Production stockée			623801	-153990
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			48227	
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			517844	179009
Autres produits			10	2627
Total des produits d’exploitation (I)			35972795	37463830
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			2784996	5288612
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			26598478	28313420
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			1628892	176613
Autres achats et charges externes			1902256	1799820
Impôts, taxes et versements assimilés			250022	279287
Salaires et traitements			1068303	758159
Charges sociales			432429	321966
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			76491	50245
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions			370113	137788
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			12227	12668
Total des charges d’exploitation (II) 			35124207	37138578
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			848587	325252
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé			59	96
Autres intérêts et produits assimilés			7543	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			7602	96
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			10944	2569
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			10944	2569
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-3342	-2473
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			845245	322779
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges			25000	
Total des produits exceptionnels (VII)			25000	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	1497		9817	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital			24510	
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	1497		34327	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-1497		-9327	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	5850			
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	35980396		37488927	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	35142498		37175475	
BENEFICE OU PERTE	837898		313452	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier	6595			
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	198373		179009	
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)	210			
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		178387		29826
Total Immobilisations corporelles		284317		1511318
Total Immobilisations financières		130844	-24510	4071
Total Général		593548	-24510	1545215
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				208213
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				1795635
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières			-24510	134915
Total Général			-24510	2138764
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	143338	10575		153914
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	178048	65916		243963
AMORTISSEMENTS Total Général	321386	76491		397877
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours	331442	370113	319472	382083
Sur comptes clients	48867			48867
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation	380308	370113	319472	430950
TOTAL GENERAL	380308	370113	319472	430950
dont dotations et reprises : - d’Exploitation		370113	319471	
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières				
Clients douteux ou litigieux	100455	100455		
Autres créances clients	8590286	8590286		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	2500	2500		
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	366703	366703		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés	1963571	1963571		
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	73887	73887		
Charges constatées d’avance	108705	108705		
TOTAL ETAT DES CREANCES	11206108	11206108		
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	2805906	2805906		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	1400000	84481	349982	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	1957202	1957202		
Personnel et comptes rattachés	133081	133081		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	129055	129055		
Impôts sur les bénéfices	5850	5850		
T.V.A.	218269	218269		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	3872	3872		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	146000	146000		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	10390058	10390058		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	17189291	15873772	349982	965537
Emprunts souscrits en cours d’exercice	1400000			
Emprunts remboursés en cours d’exercice				
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Dividendes	146000			
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance	645585		599840	
Location, charges locatives et de copropriété	185284		185512	
Personnel extérieur à l’entreprise	18741		47231	
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)	114452		75837	
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages	177156		192485	
Autres comptes	761037		698915	
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052	1902256		1799820	
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés	250022		279287	
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052	250022		279287	
Montant de la TVA. collectée	3915101		4471040	
Total TVA. déductible sur biens et services	3866907		4523943	
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Effectif moyen du personnel