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BILAN SARL 3.S RESTAURANT 2019 Siren 499445971				
				
PASSIF	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	Brut	Amortissement année 2019	Net année 2019	Net année 2018
Immobilisations incorporelles - Fonds commercial	124920		124920	124920
Immobilisations incorporelles – Autres	3100	2009	1091	1411
Immobilisations corporelles	233523	193980	39543	50805
Immobilisations financières	4871		4871	4871
Total Actif Immobilisé	366414	195989	170424	182007
Matières premières, approvisionnements, en cours de production	13260		13260	10782
Stock marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes	37317		37317	12439
Créances – Clients et comptes rattachés	1237		1237	
Créances – Autres	20350		20350	20959
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	50806		50806	49894
Caisse				
Charges constatées d’avance	3080		3080	280
Total Actif circulant + Charges constatées d’avance	126050		126050	94354
Total général Actif	492464			
				
				
				
				
				
ACTIF	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	Brut	Amortissement année 2019	Net année 2019	Net année 2018
Capital social ou individuel			5000	5000
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale			500	500
Réserves réglementées				
Autres réserves			109046	82863
Report à nouveau				
Résultat de l’exercice			19786	26183
Provisions réglementées				
Total des capitaux propres - Total I			134333	114546
Provisions pour risques et charges - Total II				
Emprunts et dettes assimilées			60601	80267
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours			1887	1720
Fournisseurs et comptes rattachés			63585	39118
Autres dettes dont comptes courant d’associés de l’exercice N		6753		
Autres dettes			36070	40710
Produits constatés d’avance				
Total des dettes			162142	161814
Total général Passif			296475	276360
Dont immobilisations financières à moins d’un an				
Dont dettes à plus d’un an			40224	
Dont créances à plus d’un an				
Coût de revient des immobilisations acquises ou créées au cours de l’exercice			4281	
Dont comptes courant d’associés débiteurs				
Prix de vente hors T.V.A. des immobilisations cédées au cours de l’exercice			10000	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2019		Exercice precédent T2018	
				
				
Ventes de marchandises – Export	209			
Production vendue de biens - Export	215			
Production vendue de services - Export	217			
Ventes de marchandises – France				
Production vendue de biens – France	580906		582874	
Production vendue de services - France	3403		1508	
Production stockée				
Production immobilisée	10768		10639	
Subventions d’exploitation reçues				
Autres produits	3365		3806	
Total des produits d’exploitation hors T.V.A.	598441		598827	
Achats de marchandises (y compris droits de douane)				
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements (y compris droits de	163656		169483	
Variation de stock (matières premières et approvisionnement)	-2478		4455	
(dont crédit bail mobilier)*				
(dont crédit bail immobilier)*				
Autres charges externes*	95920		85300	
(dont taxe professionnelle)	1396			
Impôts, taxes et versements assimilés	6607		4614	
Rémunérations du personnel 	258987		242670	
Charges sociales	45586		37471	
Dotations aux amortissements	15863		24051	
Dotations aux provisions				
(dont provisions fiscales pour implantations commerciales à l’étranger)				
Autres charges	1296		2290	
Total des charges d’exploitation	585437		570333	
Résultat d’exploitation	13004		28494	
Produits financiers	40		1	
Produits exceptionnels	10000			
Charges financières	3178		4392	
Charges exceptionnelles	80		1120	
Impôts sur les bénéfices			-3200	
Bénéfice ou perte	19786		26183	
Rémunération et avantages personnels non déductibles				
Montant de la T.V.A. collectée				
Effectif moyen du personnel				
Montant de la T.V.A. déductible sur biens et services 				
				
				
				
				
				
				
Immobilisations – Amortissements – Plus-values, Moins-values			Exercice clos le 2019	
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations incorporelles				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Terrains				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Constructions				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations techniques matériel et outillage				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations générales, agencements divers				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Matériel de transport				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Autres immobilisations corporelles				
AUGMENTATIONS Immobilisations financières				
DIMINUTIONS Immobilisations financières				
Total Immobilisations (Valeur brute)				
Total Immobilisations (Augmentations)				
Total Immobilisations (Diminutions)				
Total Plus-values, Moins-values (Valeur résiduelle)				
Total Plus-values, Moins-values (Prix de cession)				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Court terme)				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
				
				
				
				
Relevé des Provisions - Amortissements dérogatoires – Déficits reportables 			Exercice clos le 2019	
				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
AUGMENTATIONS Provisions pour risques et charges				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour				
AUGMENTATIONS Total Relevé des provisions				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de 30%				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
DIMINUTIONS Provisions pour risques et charges				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour dépréciation				
DIMINUTIONS Total Relevé des provisions				
DIVERS Montant de la TVA collectée				
DIVERS Montant de la TVA déductible sur biens et services (sauf immobilisations)				
				
				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Effectif moyen du personnel