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BILAN SOCIETE LAITIERE DES VOLCANS D'AUVERGNE 2021 Siren 498712983				
				
ACTIF	Exercice clos le 2021			Exercice precédent 2020
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	179438	175491	3947	6945
Fonds commercial	59000	49000	10000	10000
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains	285478	117825	167654	75318
Constructions	3414204	2116236	1297968	1125143
Installations techniques, matériel et outillage industriels	22328498	18380430	3948068	3321618
Autres immobilisations corporelles	467609	401397	66212	73823
Immobilisations en cours	618496		618496	118573
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations	165048		165048	165048
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts	8535		8535	8535
Autres immobilisations financières	25487		25487	22200
TOTAL (I)	27551793	21240379	6311414	4927202
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	3526201	523310	3002890	2642089
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis	2256895	128063	2128832	2880806
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes	60648		60648	31912
Clients et comptes rattachés	10939981		10939981	10788920
Autres créances	5896579		5896579	2832941
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	15667		15667	383153
Charges constatées d’avance	92796		92796	75257
TOTAL (II)	22788764	651373	22137391	19635078
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	50340557	21891752	28448805	24562280
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
 Capital social ou individuel	250069		250069	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	25007		25007	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	2686742		2603250	
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	-2407740		83491	
Subventions d’investissement	1468085		259149	
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	2022162		3220967	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées	105935		135071	
TOTAL (II)	105935		135071	
Provisions pour risques	631559		700516	
Provisions pour charges				
TOTAL (III)	631559		700516	
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	3726508		3280985	
Emprunts et dettes financières divers (4)	3955584		3963061	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	16061933		11348291	
Dettes fiscales et sociales	1773583		1511307	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	2722		212771	
Autres dettes	168819		189310	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	25689148		20505726	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	28448805		24562280	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	18899369		17808100	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.	66			
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2021			Exercice precédent 2020
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	1716		1716	1094
Production vendue biens	97183540	2974824	100158365	106460373
Production vendue services	637420	16650	654070	710961
Chiffres d’affaires nets	97822677	2991474	100814152	107172429
				
Production stockée			-768746	600843
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			489385	1672597
Autres produits				
Total des produits d’exploitation (I)			100534792	109445869
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			8098999	7909001
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			73978270	79171528
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-708383	257045
Autres achats et charges externes			13459291	13478549
Impôts, taxes et versements assimilés			238171	369193
Salaires et traitements			4393529	4290657
Charges sociales			1876757	1744551
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			1179795	1372649
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions			651373	318427
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				99591
Autres charges				48
Total des charges d’exploitation (II) 			103167805	109011243
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			-2633012	434625
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			30291	27718
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change			19	204
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			30311	27922
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			128086	124219
Différences négatives de change			197	104
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			128283	124323
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-97972	-96400
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			-2730985	338225
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	372034		379020	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	209150		74529	
Reprises sur provisions et transferts de charges	286000			
Total des produits exceptionnels (VII)	867184		453549	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	304631		288706	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	18952		108577	
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions	220355		311000	
Total des charges exceptionnelles (VIII)	543939		708283	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	323245		-254733	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux				
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	101432288		109927342	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	103840028		109843851	
BENEFICE OU PERTE	-2407740		83491	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	167646		1619070	
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		238437		
Total Immobilisations corporelles		24691658		2641896
Total Immobilisations financières		195783		3287
Total Général		25125879		2645183
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				238437
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles		62223	157046	27114285
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				199070
Total Général		62223	157046	27551793
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	172492	2997		175490
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	19977184	1176797	138093	21015888
AMORTISSEMENTS Total Général	20149677	1179795	138093	21191379
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges	700516	220355		
sur immobilisations – incorporelles	49000			
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours	318427	651373		
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation	367427	651373		
TOTAL GENERAL	1067943	871728		
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts	8535	8535		
Autres immobilisations financières	25487	25487		
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	10939980	10939980		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	10063	10063		
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux	3657	3657		
Impôts sur les bénéfices	402091	402091		
T. V. A.	693636	693636		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers	12647	12647		
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	4774482	4774482		
Charges constatées d’avance	92795	92795		
TOTAL ETAT DES CREANCES	16963376	16963376		
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	3726508	892312	2725479	
Emprunts à plus d’1 an à l’origine				
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	16061932	16061932		
Personnel et comptes rattachés	700261	700261		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	789808	789808		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	264017	264017		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	19496	19496		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	2722	2722		
Groupe et associés	3955583		3955583	
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	168819	168819		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	25689148	18899369	6681062	108716
Emprunts souscrits en cours d’exercice	1244122			
Emprunts remboursés en cours d’exercice	796591			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Effectif moyen du personnel