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BILAN SOCIETE LAITIERE DES VOLCANS D'AUVERGNE 2019 Siren 498712983				
				
ACTIF	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	179437	169495	9942	13224
Fonds commercial	59000	49000	10000	10000
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains	192419	115587	76831	84837
Constructions	2919360	1716956	1202403	1023769
Installations techniques, matériel et outillage industriels	20243133	16587624	3655508	3900024
Autres immobilisations corporelles	486558	376906	109652	94956
Immobilisations en cours	286497		286497	150185
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations	165048		165048	165048
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	22200		22200	8200
TOTAL (I)	24553654	19015570	5538084	5450245
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	3107366	32629	3074736	2323259
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis	2390158	20897	2369261	2652792
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes	1142		1142	78123
Clients et comptes rattachés	11784732		11784732	12537279
Autres créances	2477225		2477225	1439463
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	615547		615547	194585
Charges constatées d’avance	90053		90053	173593
TOTAL (II)	20466227	53526	20412700	19399097
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	45019881	19069096	25950785	24849342
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
 Capital social ou individuel	250068		250068	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	25007		25007	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	2583816		1387463	
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	19434		1196352	
Subventions d’investissement	114981		68151	
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	2993308		2927043	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées	114586		66333	
TOTAL (II)	114586		66333	
Provisions pour risques	289925		365232	
Provisions pour charges				
TOTAL (III)	289925		365232	
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	1488116		930394	
Emprunts et dettes financières divers (4)	7460050		5959487	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	11920126		12725916	
Dettes fiscales et sociales	1443750		1695693	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	89412		150519	
Autres dettes	151508		28721	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	22552965		21490733	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	25950785		24849342	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an				
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises				
Production vendue biens	110824849	4847075	115671924	114227951
Production vendue services	666821	15256	682077	889135
Chiffres d’affaires nets	111491670	4862331	116354002	115117087
				
Production stockée			-423899	-109032
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			1696678	481369
Autres produits				
Total des produits d’exploitation (I)			117626781	115489425
Achats de marchandises (y compris droits de douane)				
Variation de stock (marchandises)				207572
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			90635542	84513434
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-633731	207572
Autres achats et charges externes			13542180	13073225
Impôts, taxes et versements assimilés			324827	452047
Salaires et traitements			4267480	4336355
Charges sociales			1805691	1924039
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			1395435	1338483
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions			43285	171505
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				31294
Autres charges			9026	6171
Total des charges d’exploitation (II) 			119120304	113863547
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			-1493523	1625877
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			33565	29705
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change			208	43
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			33774	29748
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées				
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			143713	136059
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-109938	-106310
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			-1603462	1519567
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	1803307		739040	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	83885		279327	
Reprises sur provisions et transferts de charges			166443	
Total des produits exceptionnels (VII)	1887193		1184812	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	263454		1485918	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	841		22108	
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	264296		1508027	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	1622896		-323214	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux				
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	119547748		116703986	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	119528314		115507634	
BENEFICE OU PERTE	19434		1196352	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		238437		
Total Immobilisations corporelles		23444493		2416640
Total Immobilisations financières		173248		14000
Total Général		23856178		2430640
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				238437
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles		946523	786640	24127969
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				187248
Total Général		946523	786640	24553654
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	166213	3281		169495
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	18190720	1392153	785798	18797075
AMORTISSEMENTS Total Général	18356933	1395435	785798	18966570
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				289925
Total Provisions pour risques et charges	365232		75307	289925
sur immobilisations – incorporelles	49000			49000
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours	171505	43285	161264	53526
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation	220505	43285	161264	102526
TOTAL GENERAL	585737	43285	236571	392451
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	22200	22200		
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	11784732	11784732		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	10081	10081		
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices	677137	677137		
T. V. A.	707717	707717		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers	94423	94423		
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	987865	987865		
Charges constatées d’avance	90053	90053		
TOTAL ETAT DES CREANCES	14374212	14374212		
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	1488116	216500	1271616	
Emprunts à plus d’1 an à l’origine				
Emprunts et dettes financières divers	1260263	363914	896348	
Fournisseurs et comptes rattachés	11920126	11920126		
Personnel et comptes rattachés	619805	619805		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	776062	776062		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	13951	13951		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	33931	33931		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	89412	89412		
Groupe et associés	6199787	6199787		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	151508	151508		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	22552965	20385000	2167965	
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice				
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Effectif moyen du personnel