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BILAN SOCIETE LAITIERE DES VOLCANS D'AUVERGNE 2018 Siren 498712983				
				
ACTIF	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	179437	166213	13224	617
Fonds commercial	59000	49000	10000	10000
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains	192419	107581	84837	97189
Constructions	2538973	1515204	1023769	1135481
Installations techniques, matériel et outillage industriels	20130174	16230150	3900024	4508789
Autres immobilisations corporelles	432740	337784	94956	57343
Immobilisations en cours	150185		150185	
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations	165048		165048	165048
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	8200		8200	8200
TOTAL (I)	23856178	18405933	5450245	5982670
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	2333500	10240	2323259	2398472
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis	2814057	161264	2652792	2813550
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes	78123		78123	735175
Clients et comptes rattachés	12537279		12537279	13264424
Autres créances	1439463		1439463	1779028
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	194585		194585	138945
Charges constatées d’avance	173593		173593	281402
TOTAL (II)	19570603	171505	19399097	21410999
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	43426782	18577439	24849342	27393669
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
 Capital social ou individuel	250068		250068	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	25007		25007	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	1387463		489038	
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	1196352		898425	
Subventions d’investissement	68151		49112	
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	2927043		1711652	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées	66333			
TOTAL (II)	66333			
Provisions pour risques	365232		333937	
Provisions pour charges			166443	
TOTAL (III)	365232		500381	
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	930394		4894	
Emprunts et dettes financières divers (4)	5959487		9057491	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	12725916		13902079	
Dettes fiscales et sociales	1695693		1721180	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	150519		108348	
Autres dettes	28721		387641	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	21490733		25181634	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	24849342		27393669	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an				
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs	5959487			
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises				
Production vendue biens	114227951		114227951	123376729
Production vendue services	889135		889135	1943091
Chiffres d’affaires nets	115117087		115117087	125319821
				
Production stockée			-109032	-12117
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			481369	741795
Autres produits				
Total des produits d’exploitation (I)			115489425	126049499
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			7809416	9224622
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			84513434	90436844
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			207572	186626
Autres achats et charges externes			13073225	15828880
Impôts, taxes et versements assimilés			452047	456871
Salaires et traitements			4336355	4387698
Charges sociales			1924039	1910205
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			1338483	1506301
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions			171505	144178
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions			31294	
Autres charges			6171	
Total des charges d’exploitation (II) 			113863547	124082228
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			1625877	1967270
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			29705	46292
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change			43	141
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			29748	46433
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées				
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			136059	152758
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-106310	-106325
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			1519567	1860945
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	739040		48976	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	279327		76041	
Reprises sur provisions et transferts de charges	166443		165589	
Total des produits exceptionnels (VII)	1184812		290607	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	1485918		1085069	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	22108		11847	
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions			156211	
Total des charges exceptionnelles (VIII)	1508027		1253127	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-323214		-962520	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux				
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	116703986		126386540	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	115507634		125488115	
BENEFICE OU PERTE	1196352		898425	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		223449		14988
Total Immobilisations corporelles		22745540		813178
Total Immobilisations financières		173248		
Total Général		23142237		828167
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				238437
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			114225	23444493
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				173248
Total Général			114225	23856178
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	163831	2381		166213
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	16946735	1336102	92117	18190720
AMORTISSEMENTS Total Général	17110567	1338483	92117	18356933
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges	500381	31294		
sur immobilisations – incorporelles	49000			
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours	252140	171505		
Sur comptes clients	6171			
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation	307312	171505		
TOTAL GENERAL	807694	202799		
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	8200		8200	
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	12537279	12537279		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	18918	18918		
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices	907935	907935		
T. V. A.	462064	462064		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers	5160	5160		
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	45384	45384		
Charges constatées d’avance	173593	173593		
TOTAL ETAT DES CREANCES	14158536	14150336	8200	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	930394	930394		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine				
Emprunts et dettes financières divers	1622184	361921	1260263	
Fournisseurs et comptes rattachés	12725916	12725916		
Personnel et comptes rattachés	758366	758366		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	930337	930337		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	5374	5374		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	1613	1613		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	150519	150519		
Groupe et associés	4337302	4337302		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	28721	28721		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	21490733	20230469	1260263	
Emprunts souscrits en cours d’exercice	1750000			
Emprunts remboursés en cours d’exercice	127815			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Effectif moyen du personnel