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BILAN SOCIETE LAITIERE DES VOLCANS D'AUVERGNE 2016 Siren 498712983				
				
ACTIF	Exercice clos le 2016			Exercice precédent 2015
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	164449	163498	950	
Fonds commercial	69001	49000	20001	1669349
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains	192419	81715	110703	125219
Constructions	2280021	1132720	1147300	1316237
Installations techniques, matériel et outillage industriels	19029362	14176089	4853273	3615794
Autres immobilisations corporelles	538577	495311	43266	58389
Immobilisations en cours	3400		3400	326101
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations	165048		165048	166048
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts	14000		14000	
Autres immobilisations financières	7680		7680	7680
TOTAL (I)	22463958	16098335	6365623	7284818
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	2734089		2734089	2427832
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis	2928818	501516	2427301	2388387
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes	59261		59261	118044
Clients et comptes rattachés	12521203	6171	12515031	13440396
Autres créances	2433306		2433306	1328455
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	34638		34638	29242
Charges constatées d’avance	246701		246701	291107
TOTAL (II)	20958018	507688	20450330	20023466
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	43421977	16606024	26815953	27308285
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
 Capital social ou individuel	250068		250068	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	19255		19255	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	191943		191943	
Report à nouveau	-283784			
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	586631		-283784	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées			9216	
TOTAL (I)	764114		186699	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques	344551		428014	
Provisions pour charges	283784		2484112	
TOTAL (III)	628335		2912126	
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	1936568		16417	
Emprunts et dettes financières divers (4)	8966872		8915723	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	12255946		12520012	
Dettes fiscales et sociales	1826183		2047798	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés			325451	
Autres dettes	437933		384057	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	25423503		24209459	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	26815953		27308285	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an				
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2016			Exercice precédent 2015
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	1925		1925	
Production vendue biens	115927426		115927426	129730926
Production vendue services	1667071		1667071	885353
Chiffres d’affaires nets	117596423		117596423	130616280
				
Production stockée			413074	-1730865
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				15000
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			780093	1515210
Autres produits				
Total des produits d’exploitation (I)			118789590	130415625
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			4649319	-828510
Variation de stock (marchandises)			296949	272464
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			89025034	104077328
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			49188	469756
Autres achats et charges externes			15285299	13026707
Impôts, taxes et versements assimilés			441107	969836
Salaires et traitements			4553135	5877087
Charges sociales			1861441	2487756
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			2078752	2149452
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions			501516	259568
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				41233
Autres charges			105	
Total des charges d’exploitation (II) 			118741849	128802682
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			47741	1612942
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			42562	31592
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				1314
Total des produits financiers (V)			42562	32907
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			143169	160881
Différences négatives de change			39	1185
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			143208	162067
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-100646	-129160
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			-52905	1483782
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	185594		2042375	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	954212		28274	
Reprises sur provisions et transferts de charges	2946487			
Total des produits exceptionnels (VII)	4086293		2070649	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	2522596		443249	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	360067		448479	
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions	283784		2946487	
Total des charges exceptionnelles (VIII)	3166448		3838216	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	919844		-1767568	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	280308			
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	122918447		132519182	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	122331815		132802966	
BENEFICE OU PERTE	586631		-283784	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		1884575		1000
Total Immobilisations corporelles		22321570		3481074
Total Immobilisations financières		173728		24000
Total Général		24379874		3506074
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		1649348	2777	233450
Virement postes immobilisations corporelles en cours		326101		
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles		326101	3432762	22043780
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières			11000	186728
Total Général		1975449	3446539	22463958
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	166226	49	2777	163498
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	16879829	2078703	3072695	15885837
AMORTISSEMENTS Total Général	17046055	2078752	3075472	16049335
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées	9216		9216	
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				628335
Total Provisions pour risques et charges	2912128	283784	2567576	628335
sur immobilisations – incorporelles	49000			49000
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours	779751	501516	779751	501516
Sur comptes clients	6171			6171
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation	834923	501516	779751	556688
TOTAL GENERAL	3756266	785301	3356543	1185024
dont dotations et reprises : - d’Exploitation		501516	400839	
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles		283784	2955703	
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts	14000	14000		
Autres immobilisations financières	7680			
Clients douteux ou litigieux	6511			
Autres créances clients	12514692			
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	1188			
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices	786150			
T. V. A.	333782			
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers	57978			
Groupe et associés	11084			
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	1243121			
Charges constatées d’avance	246701			
TOTAL ETAT DES CREANCES	15222891	15208700	14191	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	1936568	1936568		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine				
Emprunts et dettes financières divers	735177	735177		
Fournisseurs et comptes rattachés	12255946	12255946		
Personnel et comptes rattachés	523461	523461		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	940742	940742		
Impôts sur les bénéfices	280308	280308		
T.V.A.	2828	2828		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	78843	78843		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	8231695	8231695		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	437933	437933		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	25423503	25423503		
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice	1468860			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel	141			
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Effectif moyen du personnel	141