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BILAN SUSHI KYO 2021 Siren 498660455				
				
ACTIF	Exercice clos le 2021			Exercice precédent 2020
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires				
Fonds commercial	433000		433000	433000
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions	116914	107755	9159	25867
Installations techniques, matériel et outillage industriels				
Autres immobilisations corporelles	213293	210746	2547	1418
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés	7968		7968	7968
Prêts				
Autres immobilisations financières	21234		21234	21084
TOTAL (I)	792409	318501	473908	489336
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	6818		6818	5689
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	8036		8036	5861
Autres créances	5472		5472	11238
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement	32		32	32
Disponibilités	255525		255525	225142
Charges constatées d’avance	716		716	
TOTAL (II)	276600		276600	247962
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	1069008	318501	750508	737299
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
 Capital social ou individuel	8000		8000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	800		800	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves				
Report à nouveau	494667		522786	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	43960		-28119	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	547427		503467	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	132356		177221	
Emprunts et dettes financières divers (4)	373		412	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	18690		25300	
Dettes fiscales et sociales	51662		30898	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes				
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	203081		233832	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	750508		737299	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	203081		233832	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2021			Exercice precédent 2020
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises				
Production vendue biens	222558		222558	187156
Production vendue services	1465		1465	891
Chiffres d’affaires nets	224023		224023	188047
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			81535	30581
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			1550	5000
Autres produits			51	30
Total des produits d’exploitation (I)			307160	223658
Achats de marchandises (y compris droits de douane)				
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			73602	55053
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-1129	-1553
Autres achats et charges externes			87152	90780
Impôts, taxes et versements assimilés			3892	5489
Salaires et traitements			65331	58647
Charges sociales			15456	9014
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			17404	32090
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			18	168
Total des charges d’exploitation (II) 			261725	249688
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			45434	-26030
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			46	3
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			46	3
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			1648	2009
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			1648	2009
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-1601	-2006
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			43833	-28036
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	900			
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	900			
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	140		83	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	633			
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	773		83	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	127		-83	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux				
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	308106		223661	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	264146		251780	
BENEFICE OU PERTE	43960		-28119	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	1550		5000	
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		433000		
Total Immobilisations corporelles		329429		2458
Total Immobilisations financières		29052		150
Total Général		791481		2608
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				433000
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			1680	330207
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				29202
Total Général			1680	792409
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles				
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	302144	17404	1047	318501
AMORTISSEMENTS Total Général	302144	17404	1047	318501
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	21234	21234		
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	8036	8036		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	10	10		
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	4283	4283		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	1179	1179		
Charges constatées d’avance	716	716		
TOTAL ETAT DES CREANCES	35459	35459		
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	132356	132356		
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	18690	18690		
Personnel et comptes rattachés	35728	35728		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	12311	12311		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	1538	1538		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	2084	2084		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	373	373		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)				
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	203081	203081		
Emprunts souscrits en cours d’exercice	225			
Emprunts remboursés en cours d’exercice	45090			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété	47766		54722	
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)	14930		9619	
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes	24456		26438	
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052	87152		90780	
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés	3892		5489	
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052	3892		5489	
Montant de la TVA. collectée	22549		18896	
Total TVA. déductible sur biens et services	12523		12199	
Effectif moyen du personnel	7			
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Effectif moyen du personnel	7