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BILAN LE SENS DU GOUT 2012 Siren 498480490				
				
PASSIF	Exercice clos le 2012			Exercice precédent 2011
				
				
	Brut	Amortissement année 2012	Net année 2012	Net année 2011
Immobilisations incorporelles - Fonds commercial	138800		138800	138800
Immobilisations incorporelles – Autres				
Immobilisations corporelles	105715	49830	55885	40321
Immobilisations financières	12000		12000	1720
Total Actif Immobilisé	256515	49830	206685	180841
Matières premières, approvisionnements, en cours de production	7340		7340	4775
Stock marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes	1670		1670	5297
Créances – Clients et comptes rattachés	513		513	
Créances – Autres	8241		8241	12309
Valeurs mobilières de placement	4974		4974	4974
Disponibilités	36177		36177	61847
Caisse				
Charges constatées d’avance	2644		2644	1649
Total Actif circulant + Charges constatées d’avance	61562		61562	90853
Total général Actif	318078			
				
				
				
				
				
ACTIF	Exercice clos le 2012			Exercice precédent 2011
				
				
	Brut	Amortissement année 2012	Net année 2012	Net année 2011
Capital social ou individuel			32000	32000
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale			3200	
Réserves réglementées				
Autres réserves			2410	
Report à nouveau				-8000
Résultat de l’exercice			20483	13611
Provisions réglementées				
Total des capitaux propres - Total I			58094	37610
Provisions pour risques et charges - Total II				
Emprunts et dettes assimilées			87511	100312
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Fournisseurs et comptes rattachés			19220	17573
Autres dettes dont comptes courant d’associés de l’exercice N		8151		
Autres dettes			103421	116197
Produits constatés d’avance				
Total des dettes			210152	234083
Total général Passif			268247	271694
Dont immobilisations financières à moins d’un an				
Dont dettes à plus d’un an			73981	
Dont créances à plus d’un an				
Coût de revient des immobilisations acquises ou créées au cours de l’exercice			41901	
Dont comptes courant d’associés débiteurs				
Prix de vente hors T.V.A. des immobilisations cédées au cours de l’exercice			1421	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2012		Exercice precédent T2011	
				
				
Ventes de marchandises – Export				
Production vendue de biens - Export				
Production vendue de services - Export				
Ventes de marchandises – France				
Production vendue de biens – France	307926		245464	
Production vendue de services - France				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation reçues	1798		1154	
Autres produits	3639		5970	
Total des produits d’exploitation hors T.V.A.	313363		252589	
Achats de marchandises (y compris droits de douane)				
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements (y compris droits de	94743		73534	
Variation de stock (matières premières et approvisionnement)	-2565		5229	
(dont crédit bail mobilier)*				
(dont crédit bail immobilier)*				
Autres charges externes*	63781		57127	
(dont taxe professionnelle)	351			
Impôts, taxes et versements assimilés	2650		2207	
Rémunérations du personnel 	94807		61658	
Charges sociales	26006		16024	
Dotations aux amortissements	14080		16134	
Dotations aux provisions				
(dont provisions fiscales pour implantations commerciales à l’étranger)				
Autres charges	3		121	
Total des charges d’exploitation	293508		232038	
Résultat d’exploitation	19855		20550	
Produits financiers	99		151	
Produits exceptionnels	3983			
Charges financières	3825		2157	
Charges exceptionnelles	2139		9200	
Impôts sur les bénéfices	-2511		-4267	
Bénéfice ou perte	20483		13611	
Rémunération et avantages personnels non déductibles				
Montant de la T.V.A. collectée	28117			
Effectif moyen du personnel				
Montant de la T.V.A. déductible sur biens et services 	18334			
				
				
				
				
				
				
Immobilisations – Amortissements – Plus-values, Moins-values			Exercice clos le 2012	
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations incorporelles				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Terrains				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Constructions				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations techniques matériel et outillage				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations générales, agencements divers				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Matériel de transport				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Autres immobilisations corporelles			31622	
AUGMENTATIONS Immobilisations financières			11200	
DIMINUTIONS Immobilisations financières			920	
Total Immobilisations (Valeur brute)			220235	
Total Immobilisations (Augmentations)			42822	
Total Immobilisations (Diminutions)			6542	
Total Plus-values, Moins-values (Valeur résiduelle)				
Total Plus-values, Moins-values (Prix de cession)				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Court terme)				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
				
				
				
				
Relevé des Provisions - Amortissements dérogatoires – Déficits reportables 			Exercice clos le 2012	
				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
AUGMENTATIONS Provisions pour risques et charges				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour				
AUGMENTATIONS Total Relevé des provisions				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de 30%				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
DIMINUTIONS Provisions pour risques et charges				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour dépréciation				
DIMINUTIONS Total Relevé des provisions				
DIVERS Montant de la TVA collectée			28117	
DIVERS Montant de la TVA déductible sur biens et services (sauf immobilisations)			18334	
				
				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2012		Exercice precédent 2011	
				
Effectif moyen du personnel