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BILAN CAFE COURT SUCRE 2019 Siren 497600668				
				
ACTIF	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	1595	1595		42
Fonds commercial	123600		123600	123600
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	220614	191432	29181	36584
Autres immobilisations corporelles	21367	19582	1785	4226
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	732		732	732
TOTAL (I)	367907	212609	155298	165183
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	18312		18312	18656
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	5711		5711	5983
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	10311		10311	15601
Autres créances	67		67	10384
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	197063		197063	140938
Charges constatées d’avance				
TOTAL (II)	231464		231464	191563
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	599372	212609	386763	356746
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
 Capital social ou individuel	4060		4060	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	406		406	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	221590		161337	
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	68037		60253	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	294093		226056	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	53939		85628	
Emprunts et dettes financières divers (4)	1264		5464	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	10912		17221	
Dettes fiscales et sociales	26554		22376	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes				
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	92670		130690	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	386763		356746	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	92670		88696	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.			20246	
Dont emprunts participatifs	1264			
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	67689		67689	63781
Production vendue biens	327668		327668	323001
Production vendue services	8467		8467	8831
Chiffres d’affaires nets	403824		403824	395613
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				661
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			163	106
Autres produits			12	3
Total des produits d’exploitation (I)			403999	396382
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			25798	26606
Variation de stock (marchandises)			-242	-445
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			99035	100977
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			857	-3549
Autres achats et charges externes			77678	81657
Impôts, taxes et versements assimilés			5335	4725
Salaires et traitements			89468	88792
Charges sociales			9124	7599
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			13362	15951
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				163
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			7	135
Total des charges d’exploitation (II) 			320422	322611
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			83577	73772
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			429	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			429	
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			1143	1645
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			1143	1645
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-715	-1645
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			82862	72127
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	4319			
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital			10360	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	4319		10360	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion			441	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital			7020	
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)			7460	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	4319		2900	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	19145		14774	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	408748		406742	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	340711		346489	
BENEFICE OU PERTE	68037		60253	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		125195		
Total Immobilisations corporelles		238503		3477
Total Immobilisations financières		732		
Total Général		364430		3477
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				125195
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				241981
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				732
Total Général				367907
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	1553	42		1595
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	197694	13320		211014
AMORTISSEMENTS Total Général	199247	13362		212609
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients	163		163	
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation	163		163	
TOTAL GENERAL	163		163	
dont dotations et reprises : - d’Exploitation			163	
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	732	732		
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	10311	10311		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	67	67		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)				
Charges constatées d’avance				
TOTAL ETAT DES CREANCES	11109	11109		
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	11946	11946		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	41994	41994		
Emprunts et dettes financières divers	476	476		
Fournisseurs et comptes rattachés	10912	10912		
Personnel et comptes rattachés	7146	7146		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	3790	3790		
Impôts sur les bénéfices	7839	7839		
T.V.A.	7366	7366		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	414	414		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	788	788		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)				
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	92670	92670		
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice				
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Effectif moyen du personnel