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BILAN CAVE CROISETTE 2018 Siren 495233975				
				
ACTIF	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	2533	2533		
Fonds commercial	345000		345000	345000
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions	30647	9001	21646	6081
Installations techniques, matériel et outillage industriels	99597	74361	25236	35399
Autres immobilisations corporelles	365194	195784	169410	167841
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	23858		23858	23804
TOTAL (I)	866829	281679	585150	578125
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements				
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	107555		107555	114486
Avances et acomptes versés sur commandes	5200		5200	
Clients et comptes rattachés	17042		17042	8673
Autres créances	129815	101630	28185	32892
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	48976		48976	9630
Charges constatées d’avance				488
TOTAL (II)	308589	101630	206958	166168
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	1175417	383309	792108	744293
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
 Capital social ou individuel	110000		110000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	11000		11000	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	6983		6983	
Report à nouveau	-137826		59207	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	86304		-197033	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	76461		-9843	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges	6872		9671	
TOTAL (III)	6872		9671	
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)			214253	
Emprunts et dettes financières divers (4)	10216		106193	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours			1869	
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	15437		223448	
Dettes fiscales et sociales	47805		198620	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	635317		83	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	708775		744465	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	792108		744293	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	698559		570127	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.			95735	
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	626885	1384	628269	748868
Production vendue biens				
Production vendue services	544454		544454	637443
Chiffres d’affaires nets	1171340	1384	1172724	1386311
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			4944	14989
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			16074	17055
Autres produits			68	476
Total des produits d’exploitation (I)			1193809	1418831
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			325440	401955
Variation de stock (marchandises)			10431	-15212
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			188261	216327
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-3500	5470
Autres achats et charges externes			273299	259633
Impôts, taxes et versements assimilés			10155	11246
Salaires et traitements			240223	301299
Charges sociales			67454	59650
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			39810	38349
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions			6872	9671
Autres charges			1008	1063
Total des charges d’exploitation (II) 			1159453	1289451
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			34356	129380
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			595	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			595	
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			4401	21802
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			4401	21802
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-3806	-21802
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			30549	107578
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	57922		75307	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	57922		75307	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	2167		278288	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions			101630	
Total des charges exceptionnelles (VIII)	2167		379918	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	55754		-304611	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux				
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	1252326		1494138	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	1166022		1691171	
BENEFICE OU PERTE	86304		-197033	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier	15649		19728	
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	6403		5940	
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)	954		755	
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		347533		
Total Immobilisations corporelles		448657		46781
Total Immobilisations financières		23804		54
Total Général		819994		46835
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				347533
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				495437
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				23858
Total Général				866829
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	2533			2533
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	239336	39810		279146
AMORTISSEMENTS Total Général	241869	39810		281679
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer	9671	6872	9671	6872
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges	9671	6872	9671	6872
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation	101630			101630
Total Provisions pour dépréciation	101630			101630
TOTAL GENERAL	111301	6872	9671	108502
dont dotations et reprises : - d’Exploitation		6872	9671	
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	23858		23858	
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	17042	17042		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	930	930		
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices	14358	14358		
T. V. A.	556	556		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés	9947	9947		
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	104025	104025		
Charges constatées d’avance				
TOTAL ETAT DES CREANCES	170716	146858	23858	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine				
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	15437	15437		
Personnel et comptes rattachés	19702	19702		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	14463	14463		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	12268	12268		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	1372	1372		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	10216		10216	
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	635317	635317		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	708775	698559	10216	
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice	22608			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier	10270		26175	
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance	12312		2560	
Location, charges locatives et de copropriété	92964		97603	
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)	31584		21320	
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages	3893		3126	
Autres comptes	132546		135025	
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052	273299		259633	
Taxe professionnelle	2780		2738	
Autres impôts, taxes et versements assimilés	7375		8508	
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052	10155		11246	
Montant de la TVA. collectée	179314		212461	
Total TVA. déductible sur biens et services	117875		139574	
Effectif moyen du personnel	8			
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Effectif moyen du personnel	8