ENCODAGE	UNICODE UTF-8 tabulations			
©1996-2025 https://www.annuairefrancais.fr				
SNAF SAS Paris				
Moteur de recherche https://www.premsgo.fr				

BILAN L'ATELIER DU SOMMELIER 2015 Siren 494885437				
				
PASSIF	Exercice clos le 2015			Exercice precédent 2014
				
				
	Brut	Amortissement année 2015	Net année 2015	Net année 2014
Immobilisations incorporelles - Fonds commercial				
Immobilisations incorporelles – Autres	322	322		
Immobilisations corporelles	59886	25986	33900	39187
Immobilisations financières	1978		1978	1978
Total Actif Immobilisé	62186	26307	35878	41165
Matières premières, approvisionnements, en cours de production	104332		104332	78431
Stock marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes	4029		4029	
Créances – Clients et comptes rattachés	5413		5413	7638
Créances – Autres	34567		34567	24259
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	23683		23683	11982
Caisse			3052	
Charges constatées d’avance	2552		2552	225
Total Actif circulant + Charges constatées d’avance	177629		177629	122536
Total général Actif	239815	28636		
				
				
				
				
				
ACTIF	Exercice clos le 2015			Exercice precédent 2014
				
				
	Brut	Amortissement année 2015	Net année 2015	Net année 2014
Capital social ou individuel			7500	7500
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale			750	750
Réserves réglementées				
Autres réserves				
Report à nouveau			64691	53770
Résultat de l’exercice			577	10922
Provisions réglementées				
Total des capitaux propres - Total I			73519	72941
Provisions pour risques et charges - Total II				
Emprunts et dettes assimilées			66614	695
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Fournisseurs et comptes rattachés			45891	56150
Autres dettes dont comptes courant d’associés de l’exercice N				
Autres dettes			27483	33914
Produits constatés d’avance				
Total des dettes			139988	90759
Total général Passif			213507	163701
Dont immobilisations financières à moins d’un an				
Dont dettes à plus d’un an				
Dont créances à plus d’un an				
Coût de revient des immobilisations acquises ou créées au cours de l’exercice				
Dont comptes courant d’associés débiteurs				
Prix de vente hors T.V.A. des immobilisations cédées au cours de l’exercice				
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2015		Exercice precédent T2014	
				
				
Ventes de marchandises – Export				
Production vendue de biens - Export				
Production vendue de services - Export				
Ventes de marchandises – France			28636	
Production vendue de biens – France				
Production vendue de services - France	532169		510611	
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation reçues	1370		723	
Autres produits	10606		44400	
Total des produits d’exploitation hors T.V.A.	544145		584369	
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			10770	
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements (y compris droits de	240661		196901	
Variation de stock (matières premières et approvisionnement)	-25901		7283	
(dont crédit bail mobilier)*				
(dont crédit bail immobilier)*				
Autres charges externes*	134956		130090	
(dont taxe professionnelle)				
Impôts, taxes et versements assimilés	3792		5567	
Rémunérations du personnel 	150141		164790	
Charges sociales	29770		47969	
Dotations aux amortissements	6214		4204	
Dotations aux provisions				
(dont provisions fiscales pour implantations commerciales à l’étranger)				
Autres charges	2380		6702	
Total des charges d’exploitation	542014		574275	
Résultat d’exploitation	2131		10094	
Produits financiers			129	
Produits exceptionnels				
Charges financières	1402		526	
Charges exceptionnelles	152		165	
Impôts sur les bénéfices			-1390	
Bénéfice ou perte	577		10922	
Rémunération et avantages personnels non déductibles				
Montant de la T.V.A. collectée				
Effectif moyen du personnel				
Montant de la T.V.A. déductible sur biens et services 				
				
				
				
				
				
				
Immobilisations – Amortissements – Plus-values, Moins-values			Exercice clos le 2015	
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations incorporelles				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Terrains				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Constructions				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations techniques matériel et outillage				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations générales, agencements divers				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Matériel de transport				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Autres immobilisations corporelles				
AUGMENTATIONS Immobilisations financières				
DIMINUTIONS Immobilisations financières				
Total Immobilisations (Valeur brute)				
Total Immobilisations (Augmentations)				
Total Immobilisations (Diminutions)				
Total Plus-values, Moins-values (Valeur résiduelle)				
Total Plus-values, Moins-values (Prix de cession)				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Court terme)				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
				
				
				
				
Relevé des Provisions - Amortissements dérogatoires – Déficits reportables 			Exercice clos le 2015	
				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
AUGMENTATIONS Provisions pour risques et charges				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour				
AUGMENTATIONS Total Relevé des provisions				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de 30%				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
DIMINUTIONS Provisions pour risques et charges				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour dépréciation				
DIMINUTIONS Total Relevé des provisions				
DIVERS Montant de la TVA collectée				
DIVERS Montant de la TVA déductible sur biens et services (sauf immobilisations)				
				
				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2015		Exercice precédent 2014	
				
Effectif moyen du personnel