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BILAN BOUCHERIE DU CENTRE 2018 Siren 494875172				
				
PASSIF	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	Brut	Amortissement année 2018	Net année 2018	Net année 2017
Immobilisations incorporelles - Fonds commercial	110000		110000	110000
Immobilisations incorporelles – Autres	119	119		106
Immobilisations corporelles	112204	77750	34454	12008
Immobilisations financières	500		500	500
Total Actif Immobilisé	222823	77869	144954	122615
Matières premières, approvisionnements, en cours de production				
Stock marchandises	6950		6950	6770
Avances et acomptes versés sur commandes				
Créances – Clients et comptes rattachés	13675		13675	9558
Créances – Autres	5025		5025	5676
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	44108		44108	30741
Caisse				
Charges constatées d’avance	1094		1094	1098
Total Actif circulant + Charges constatées d’avance	70852		70852	53844
Total général Actif	293676	489233		
				
				
				
				
				
ACTIF	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	Brut	Amortissement année 2018	Net année 2018	Net année 2017
Capital social ou individuel			6000	6000
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale			600	600
Réserves réglementées				
Autres réserves			112949	122188
Report à nouveau				
Résultat de l’exercice			-5855	-9238
Provisions réglementées			7573	
Total des capitaux propres - Total I			121268	119549
Provisions pour risques et charges - Total II				
Emprunts et dettes assimilées			23837	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Fournisseurs et comptes rattachés			49397	35323
Autres dettes dont comptes courant d’associés de l’exercice N		514		
Autres dettes			21306	21587
Produits constatés d’avance				
Total des dettes			94539	56910
Total général Passif			215807	176459
Dont immobilisations financières à moins d’un an				
Dont dettes à plus d’un an			18295	
Dont créances à plus d’un an				
Coût de revient des immobilisations acquises ou créées au cours de l’exercice			30856	
Dont comptes courant d’associés débiteurs				
Prix de vente hors T.V.A. des immobilisations cédées au cours de l’exercice				
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2018		Exercice precédent T2017	
				
				
Ventes de marchandises – Export				
Production vendue de biens - Export				
Production vendue de services - Export				
Ventes de marchandises – France	490748		489233	
Production vendue de biens – France				
Production vendue de services - France	4681			
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation reçues				
Autres produits	5102		6354	
Total des produits d’exploitation hors T.V.A.	500531		495587	
Achats de marchandises (y compris droits de douane)	295365		303163	
Variation de stock (marchandises)	-180		-220	
Achats de matières premières et autres approvisionnements (y compris droits de	3130		3272	
Variation de stock (matières premières et approvisionnement)				
(dont crédit bail mobilier)*	2474			
(dont crédit bail immobilier)*				
Autres charges externes*	57465		60581	
(dont taxe professionnelle)				
Impôts, taxes et versements assimilés	8054		7363	
Rémunérations du personnel 	104898		93526	
Charges sociales	30170		28731	
Dotations aux amortissements	8517		8976	
Dotations aux provisions				
(dont provisions fiscales pour implantations commerciales à l’étranger)				
Autres charges	16			
Total des charges d’exploitation	507435		505392	
Résultat d’exploitation	-6904		-9804	
Produits financiers				
Produits exceptionnels	783		525	
Charges financières	262			
Charges exceptionnelles				
Impôts sur les bénéfices	-528		-42	
Bénéfice ou perte	-5855		-9238	
Rémunération et avantages personnels non déductibles				
Montant de la T.V.A. collectée	27942			
Effectif moyen du personnel				
Montant de la T.V.A. déductible sur biens et services 	24731			
				
				
				
				
				
				
Immobilisations – Amortissements – Plus-values, Moins-values			Exercice clos le 2018	
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations incorporelles				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Terrains				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Constructions				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations techniques matériel et outillage			30612	
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations générales, agencements divers				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Matériel de transport			244	
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Autres immobilisations corporelles				
AUGMENTATIONS Immobilisations financières				
DIMINUTIONS Immobilisations financières				
Total Immobilisations (Valeur brute)			220982	
Total Immobilisations (Augmentations)			30856	
Total Immobilisations (Diminutions)			29014	
Total Plus-values, Moins-values (Valeur résiduelle)				
Total Plus-values, Moins-values (Prix de cession)				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Court terme)				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
				
				
				
				
Relevé des Provisions - Amortissements dérogatoires – Déficits reportables 			Exercice clos le 2018	
				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
AUGMENTATIONS Provisions pour risques et charges				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour				
AUGMENTATIONS Total Relevé des provisions				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de 30%				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
DIMINUTIONS Provisions pour risques et charges				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour dépréciation				
DIMINUTIONS Total Relevé des provisions				
DIVERS Montant de la TVA collectée			27942	
DIVERS Montant de la TVA déductible sur biens et services (sauf immobilisations)			24731	
				
				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Effectif moyen du personnel