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BILAN BRASSERIE DES GARRIGUES 2019 Siren 494569510				
				
PASSIF	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	Brut	Amortissement année 2019	Net année 2019	Net année 2018
Immobilisations incorporelles - Fonds commercial				
Immobilisations incorporelles – Autres	5800	4250	1550	3484
Immobilisations corporelles	556961	363168	193794	204729
Immobilisations financières	6801		6801	8161
Total Actif Immobilisé	569562	367418	202144	216374
Matières premières, approvisionnements, en cours de production	190409		190409	107981
Stock marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes				
Créances – Clients et comptes rattachés	178797	2785	176012	150805
Créances – Autres	6255		6255	52502
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	679507		679507	409361
Caisse				
Charges constatées d’avance				
Total Actif circulant + Charges constatées d’avance	1054969	2785	1052184	720649
Total général Actif	1624531			
				
				
				
				
				
ACTIF	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	Brut	Amortissement année 2019	Net année 2019	Net année 2018
Capital social ou individuel			7520	7520
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale			10676	10676
Réserves réglementées				
Autres réserves			409092	283135
Report à nouveau			10720	19530
Résultat de l’exercice			352252	204788
Provisions réglementées			30960	30960
Total des capitaux propres - Total I			821220	556609
Provisions pour risques et charges - Total II				
Emprunts et dettes assimilées			315356	258239
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Fournisseurs et comptes rattachés			42278	46386
Autres dettes dont comptes courant d’associés de l’exercice N		953		
Autres dettes			75475	75790
Produits constatés d’avance				
Total des dettes			433108	380415
Total général Passif			1254329	937024
Dont immobilisations financières à moins d’un an				
Dont dettes à plus d’un an			49760	
Dont créances à plus d’un an				
Coût de revient des immobilisations acquises ou créées au cours de l’exercice			44798	
Dont comptes courant d’associés débiteurs				
Prix de vente hors T.V.A. des immobilisations cédées au cours de l’exercice				
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2019		Exercice precédent T2018	
				
				
Ventes de marchandises – Export				
Production vendue de biens - Export				
Production vendue de services - Export				
Ventes de marchandises – France				
Production vendue de biens – France	1118902		910695	
Production vendue de services - France			423	
Production stockée	82428		13497	
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation reçues				
Autres produits	3552		11	
Total des produits d’exploitation hors T.V.A.	1204882		924627	
Achats de marchandises (y compris droits de douane)				
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements (y compris droits de	260944		217703	
Variation de stock (matières premières et approvisionnement)			4521	
(dont crédit bail mobilier)*				
(dont crédit bail immobilier)*				
Autres charges externes*	185711		174937	
(dont taxe professionnelle)				
Impôts, taxes et versements assimilés	59346		52657	
Rémunérations du personnel 	199856		164692	
Charges sociales	67457		46284	
Dotations aux amortissements	57668		52728	
Dotations aux provisions				
(dont provisions fiscales pour implantations commerciales à l’étranger)				
Autres charges	592		593	
Total des charges d’exploitation	831574		714115	
Résultat d’exploitation	373309		210512	
Produits financiers	431		475	
Produits exceptionnels			2033	
Charges financières	2934		3471	
Charges exceptionnelles	715		2040	
Impôts sur les bénéfices	17839		2720	
Bénéfice ou perte	352252		204788	
Rémunération et avantages personnels non déductibles				
Montant de la T.V.A. collectée	408475			
Effectif moyen du personnel				
Montant de la T.V.A. déductible sur biens et services 	971403			
				
				
				
				
				
				
Immobilisations – Amortissements – Plus-values, Moins-values			Exercice clos le 2019	
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations incorporelles				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Terrains				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Constructions				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations techniques matériel et outillage			24271	
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations générales, agencements divers				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Matériel de transport			18194	
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Autres immobilisations corporelles			2332	
AUGMENTATIONS Immobilisations financières				
DIMINUTIONS Immobilisations financières			1360	
Total Immobilisations (Valeur brute)			526124	
Total Immobilisations (Augmentations)			44798	
Total Immobilisations (Diminutions)			1360	
Total Plus-values, Moins-values (Valeur résiduelle)				
Total Plus-values, Moins-values (Prix de cession)				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Court terme)				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
				
				
				
				
Relevé des Provisions - Amortissements dérogatoires – Déficits reportables 			Exercice clos le 2019	
				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
AUGMENTATIONS Provisions pour risques et charges				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour				
AUGMENTATIONS Total Relevé des provisions				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de 30%				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
DIMINUTIONS Provisions pour risques et charges				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour dépréciation				
DIMINUTIONS Total Relevé des provisions				
DIVERS Montant de la TVA collectée			408475	
DIVERS Montant de la TVA déductible sur biens et services (sauf immobilisations)			971403	
				
				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Effectif moyen du personnel