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BILAN BOULANGERIE GOSSELIN CAUMARTIN 2020 Siren 494487606				
				
ACTIF	Exercice clos le 2020			Exercice precédent 2019
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires				
Fonds commercial	605000		605000	605000
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	257235	167057	90178	20796
Autres immobilisations corporelles	295468	193470	101996	39924
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	31428		31428	29212
TOTAL (I)	1189132	360528	828604	694932
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	10628		10628	7289
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	2696		2696	441
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	54462	3938	50524	50176
Autres créances	61460		61460	48448
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	73904		73904	75231
Charges constatées d’avance	2197		2197	3175
TOTAL (II)	205348	3938	201410	184760
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	1394479	364466	1030013	879692
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
 Capital social ou individuel	8000		8000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	800		800	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	531359		471792	
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	46475		59567	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	586634		540159	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	144768		24465	
Emprunts et dettes financières divers (4)	151673		173903	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	65592		55516	
Dettes fiscales et sociales	79030		83332	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	2316		2316	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	443379		339533	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	1030013		879692	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an				
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs	151673			
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2020			Exercice precédent 2019
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	65315		65315	63081
Production vendue biens	1121887		1121887	951638
Production vendue services				
Chiffres d’affaires nets	1187202		1187202	1014719
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			7087	14884
Autres produits			370	4
Total des produits d’exploitation (I)			1194659	1029608
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			31594	33751
Variation de stock (marchandises)			-2255	-14
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			287609	253869
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-3339	2982
Autres achats et charges externes			219676	186652
Impôts, taxes et versements assimilés			15414	14199
Salaires et traitements			422379	349010
Charges sociales			125551	90924
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			38503	27105
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			3	3
Total des charges d’exploitation (II) 			1135134	958480
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			59525	71128
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			1	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			1	
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			2678	3352
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			2678	3352
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-2677	-3353
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			56848	67775
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)				
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	95			
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	95			
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-95			
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	10278		8208	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	1194659		1029607	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	1148184		970040	
BENEFICE OU PERTE	46475		59567	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		605718		
Total Immobilisations corporelles		427786		169958
Total Immobilisations financières		29212		2216
Total Général		1062716		172174
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles			718	605000
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			45041	552704
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				31428
Total Général			45759	1189132
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	718		718	
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	367066	38503	45041	360528
AMORTISSEMENTS Total Général	367784	38503	45759	360528
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients	3938			3938
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation	3938			3938
TOTAL GENERAL	3938			3938
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	31428		31428	
Clients douteux ou litigieux	4155		4155	
Autres créances clients	50308	50308		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	126	126		
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.	15154	15154		
Autres impôts, taxes versements assimilés	4469	4469		
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	41712	41712		
Charges constatées d’avance	2197	2197		
TOTAL ETAT DES CREANCES	149548	113965	35583	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	144768	21018	123750	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	65592	65592		
Personnel et comptes rattachés	49153	49153		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	24849	24849		
Impôts sur les bénéfices	2070	2070		
T.V.A.	4	4		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	2954	2954		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	151673	151673		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	2316	2316		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	443379	319629	123750	
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice				
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Effectif moyen du personnel