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BILAN BOULANGERIE GOSSELIN CAUMARTIN 2017 Siren 494487606				
				
ACTIF	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	718	718		
Fonds commercial	605000		605000	605000
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	173630	137754	35877	39004
Autres immobilisations corporelles	242814	173085	69729	90676
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	29212		29212	29480
TOTAL (I)	1051374	311556	739818	764160
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	6884		6884	7051
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	322		322	711
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	27282	3938	23343	28709
Autres créances	54617		54617	44441
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	53533		53533	41984
Charges constatées d’avance	1932		1932	1940
TOTAL (II)	144570	3938	140632	124836
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	1195943	315494	880449	888996
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
 Capital social ou individuel	8000		8000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	800		800	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	396320		372887	
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	38145		23434	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	443265		405120	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	81122		108738	
Emprunts et dettes financières divers (4)	205722		213719	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	53890		63514	
Dettes fiscales et sociales	85924		85626	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	8210		8210	
Autres dettes	2316		4068	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	437184		483876	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	880449		888996	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an				
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	59846		59846	62975
Production vendue biens	940476		940476	976478
Production vendue services				
Chiffres d’affaires nets	1000322		1000322	1039452
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			24221	5876
Autres produits			2172	3
Total des produits d’exploitation (I)			1026715	1045330
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			29979	31604
Variation de stock (marchandises)			390	568
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			257557	257326
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			167	561
Autres achats et charges externes			179215	199582
Impôts, taxes et versements assimilés			16508	14477
Salaires et traitements			358921	368211
Charges sociales			95565	97444
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			41775	38832
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				3938
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges				2586
Total des charges d’exploitation (II) 			980077	1015129
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			46638	30202
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)				
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			5867	6331
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			5867	6331
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-5867	-6331
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			40771	23871
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)				
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion				
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)				
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)				
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	2626		437	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	1026715		1045330	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	988570		1021897	
BENEFICE OU PERTE	38145		23434	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		605718		
Total Immobilisations corporelles		398744		17700
Total Immobilisations financières		29480		
Total Général		1033941		17700
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				605718
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				416444
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières			268	29212
Total Général			268	1051374
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	718			718
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	269064	41775		310838
AMORTISSEMENTS Total Général	269781	41775		311556
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients	3938			3938
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation	3938			3938
TOTAL GENERAL	3938			3938
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	29212			
Clients douteux ou litigieux	4155			
Autres créances clients	23127			
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices	20031			
T. V. A.	461			
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	34126			
Charges constatées d’avance	1932			
TOTAL ETAT DES CREANCES	113043	79676	33367	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	81122	28088	53035	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	53890	53890		
Personnel et comptes rattachés	48730	48730		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	29752	29752		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	4145	4145		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	3298	3298		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	8210	8210		
Groupe et associés	205722	205722		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	2316	2316		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	437184	384150	53035	
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice				
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Effectif moyen du personnel