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BILAN L'AUBERGE 2020 Siren 494115629				
				
ACTIF	Exercice clos le 2020			Exercice precédent 2019
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	3588	3588		
Fonds commercial	21000		21000	21000
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions	578857	14676	564180	
Installations techniques, matériel et outillage industriels	105573	76105	29467	32991
Autres immobilisations corporelles	694588	529378	165210	220026
Immobilisations en cours				320109
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	38668		38668	38668
TOTAL (I)	1442275	623747	818527	632796
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	50187		50187	51260
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	3249		3249	4213
Avances et acomptes versés sur commandes				2445
Clients et comptes rattachés	29177	1245	27932	20635
Autres créances	191315		191315	94599
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement	3371880		3371880	1670000
Disponibilités	91388		91388	67347
Charges constatées d’avance	13639		13639	13357
TOTAL (II)	3750838	1245	3749592	1923859
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	5193113	624993	4568120	2556655
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
 Capital social ou individuel	93200		93200	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	9320		9320	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	1380230		1235431	
Report à nouveau	148458		148458	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	93237		144799	
Subventions d’investissement	8022			
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	1732469		1631209	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	439250		118672	
Emprunts et dettes financières divers (4)	2189299		529176	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours	43178		25361	
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	119368		142726	
Dettes fiscales et sociales	35965		108896	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	8589		612	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	2835651		925445	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	4568120		2556655	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an				
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2020			Exercice precédent 2019
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	21510		21510	25350
Production vendue biens	495875		495875	685491
Production vendue services	571121		571121	748725
Chiffres d’affaires nets	1088507		1088507	1459567
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			1609	
Autres produits			81	1930
Total des produits d’exploitation (I)			1090197	1461497
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			1218	2331
Variation de stock (marchandises)			964	-2793
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			116765	207886
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			1072	-13859
Autres achats et charges externes			599626	706347
Impôts, taxes et versements assimilés			12850	19600
Salaires et traitements			138051	233993
Charges sociales			18145	52499
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			84235	85909
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				1609
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			2474	509
Total des charges d’exploitation (II) 			975405	1294033
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			114792	167464
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			10922	11121
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			10922	11121
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			670	855
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			670	855
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			10252	10266
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			125044	177730
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	3889		6423	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	893		41050	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	4782		47473	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion			2017	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital			24758	
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions	925			
Total des charges exceptionnelles (VIII)	925		26776	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	3856		20697	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	35663		53629	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	1105902		1520092	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	1012665		1375293	
BENEFICE OU PERTE	93237		144799	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				
Total Immobilisations corporelles				
Total Immobilisations financières				
Total Général				
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				
Total Général				
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	3588			3588
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	536085	85162	1087	620160
AMORTISSEMENTS Total Général	539673	85162	1087	623748
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients	2855		1609	1245
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation	2855		1609	1245
TOTAL GENERAL	2855		1609	1245
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	38669		38669	
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients				
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.				
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)				
Charges constatées d’avance	234132	234132		
TOTAL ETAT DES CREANCES	272801	234132	38669	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	439250	378772	60478	
Emprunts à plus d’1 an à l’origine				
Emprunts et dettes financières divers	2189300	869000	1320300	
Fournisseurs et comptes rattachés	119368	119368		
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	35966	35966		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.				
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés				
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés				
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	8589	8589		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	2792473	1411695	1380778	
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice				
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2020		Exercice precédent 2019	
				
Effectif moyen du personnel