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BILAN LES FROMAGERS FERMIERS DU PEYTOT 2017 Siren 493844773				
				
ACTIF	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	4012	2171	1841	
Fonds commercial	2445		2445	
Autres immobilisations incorporelles		2445	-2445	
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains	4935	771	4165	
Constructions	769352	220594	548758	
Installations techniques, matériel et outillage industriels	98744	86064	12680	
Autres immobilisations corporelles	73628	37317	36311	
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations	35		35	
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	305		305	
TOTAL (I)	953456	349361	604095	
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	20269		20269	
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis	45717		45717	
Marchandises	4876		4876	
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	123966	357	123609	
Autres créances	16403		16403	
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	90902		90902	
Charges constatées d’avance				
TOTAL (II)	302133	357	301776	
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	1255589	349718	905871	
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
 Capital social ou individuel	100000			
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	10000			
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves				
Report à nouveau	179310			
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	35006			
Subventions d’investissement	191960			
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	516276			
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques	13000			
Provisions pour charges				
TOTAL (III)	13000			
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	221860			
Emprunts et dettes financières divers (4)	4968			
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours	126			
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	90870			
Dettes fiscales et sociales	42216			
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	16554			
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	376595			
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	905871			
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	155237			
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	47774		47774	
Production vendue biens	1725906		1725906	
Production vendue services	14172		14172	
Chiffres d’affaires nets	1787852		1787852	
				
Production stockée			-10981	
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			6142	
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			972	
Autres produits			60	
Total des produits d’exploitation (I)			1784044	
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			29461	
Variation de stock (marchandises)			-2124	
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			1183461	
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-3496	
Autres achats et charges externes			116325	
Impôts, taxes et versements assimilés			6003	
Salaires et traitements			267938	
Charges sociales			78180	
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			64337	
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions			357	
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions			13000	
Autres charges			1019	
Total des charges d’exploitation (II) 			1754462	
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			29582	
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)				
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			6283	
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			6283	
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-6283	
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			23299	
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	1711			
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	12878			
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	14589			
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	128			
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	128			
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	14461			
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	2754			
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	1798633			
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	1763627			
BENEFICE OU PERTE	35006			
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		6457		
Total Immobilisations corporelles		942181		15171
Total Immobilisations financières		320		20
Total Général		948958		15191
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				6457
Virement postes immobilisations corporelles en cours		10692		
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles		10692		946659
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				340
Total Général		10692		953456
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	2712	1904		4616
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	282311	62434		344745
AMORTISSEMENTS Total Général	285023	64337		349361
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				13000
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges		13000		13000
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients	972	357	972	357
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation	972	357	972	357
TOTAL GENERAL	972	13357	972	13357
dont dotations et reprises : - d’Exploitation		13357	972	
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	305		305	
Clients douteux ou litigieux	3768	3768		
Autres créances clients	120198	120198		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	37	37		
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices	15528	15528		
T. V. A.	81	81		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	757	757		
Charges constatées d’avance				
TOTAL ETAT DES CREANCES	140674	140369	305	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	221860	629	42617	178614
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	90870	90870		
Personnel et comptes rattachés	36	36		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	42011	42011		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	170	170		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés				
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	4968	4968		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	16554	16554		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	376469	155237	42617	178614
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice				
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété	7032			
Personnel extérieur à l’entreprise	6171			
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)	4051			
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes	99071			
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052	116325			
Taxe professionnelle	1378			
Autres impôts, taxes et versements assimilés	4625			
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052	6003			
Montant de la TVA. collectée	98741			
Total TVA. déductible sur biens et services	89273			
Effectif moyen du personnel	10			
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Effectif moyen du personnel	10