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BILAN PETITS PAINS ET COMPAGNIE 2018 Siren 493717169				
				
ACTIF	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires				
Fonds commercial	175100		175100	175100
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	57909	48737	9172	11614
Autres immobilisations corporelles	65216	33862	31354	9085
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations	30		30	30
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	6820		6820	6820
TOTAL (I)	305075	82599	222476	202649
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	8060		8060	7005
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis	1202		1202	830
Marchandises	261		261	409
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	4208		4208	8631
Autres créances	29897		29897	32022
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement	102		102	102
Disponibilités	10306		10306	6091
Charges constatées d’avance	3000		3000	2457
TOTAL (II)	57038		57038	57547
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	362112	82599	279514	260196
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
 Capital social ou individuel	130000		27500	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	2750		2750	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves				
Report à nouveau	15739		95554	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	25626		32685	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	174115		158489	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges	3187		3044	
TOTAL (III)	3187		3044	
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	27241		4868	
Emprunts et dettes financières divers (4)	459		428	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours	392			
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	33977		42192	
Dettes fiscales et sociales	39063		43145	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	1080		8030	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	102212		98663	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	279514		260196	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	-165557		98663	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.			1267	
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2018			Exercice precédent 2017
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	41900		41900	30549
Production vendue biens	569976		569976	572626
Production vendue services				77
Chiffres d’affaires nets	611876		611876	603252
				
Production stockée			373	830
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			12436	7099
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			3044	3642
Autres produits			468	1112
Total des produits d’exploitation (I)			628197	615935
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			20664	16353
Variation de stock (marchandises)			148	218
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			136972	135773
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-1056	-1413
Autres achats et charges externes			151488	148556
Impôts, taxes et versements assimilés			10410	4548
Salaires et traitements			209961	198779
Charges sociales			67101	68593
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			5017	5691
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions			3187	3044
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			108	2216
Total des charges d’exploitation (II) 			604000	582357
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			24197	33578
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)				
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			365	23
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			365	23
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-365	-23
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			23833	33555
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital			50	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)			50	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion			247	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital			50	
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)			297	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)			-247	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	-1793		623	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	628197		615985	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	602571		583300	
BENEFICE OU PERTE	25626		32685	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				
Total Immobilisations corporelles				
Total Immobilisations financières				
Total Général				
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				
Total Général				
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles				
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	77582	5017		82599
AMORTISSEMENTS Total Général	77582	5017		82599
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				3187
Total Provisions pour risques et charges	3044	3187	3044	3187
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL	3044	3187	3044	3187
dont dotations et reprises : - d’Exploitation		3187	3044	
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	6820	6820		
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	4208	4208		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices	16050	16050		
T. V. A.	7452	7452		
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers	5895	5895		
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	500	500		
Charges constatées d’avance	3000			
TOTAL ETAT DES CREANCES	43926	43926		
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine		-246000	123000	
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	27241	5864	21377	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	33977	33977		
Personnel et comptes rattachés	19549	19549		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	18174	18174		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.				
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	1340	1340		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	459	459		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	1080	1080		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	101820	-165557	144377	123000
Emprunts souscrits en cours d’exercice	26054			
Emprunts remboursés en cours d’exercice	2448			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2018		Exercice precédent 2017	
				
Effectif moyen du personnel