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BILAN PETITS PAINS ET COMPAGNIE 2017 Siren 493717169				
				
ACTIF	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires				
Fonds commercial	175100		175100	175100
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	57909	46295	11614	5292
Autres immobilisations corporelles	40373	31287	9085	4827
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations	30		30	80
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	6820		6820	6820
TOTAL (I)	280232	77582	202649	192119
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	7005		7005	5592
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis	830		830	
Marchandises	409		409	627
Avances et acomptes versés sur commandes				715
Clients et comptes rattachés	8631		8631	4614
Autres créances	32022		32022	26277
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement	102		102	102
Disponibilités	6091		6091	11001
Charges constatées d’avance	2457		2457	2374
TOTAL (II)	57547		57547	51302
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	337778	77582	260196	243422
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
 Capital social ou individuel	27500		27500	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	2750		2750	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves				
Report à nouveau	95554		74160	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	32685		21394	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	158489		125804	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges	3044			
TOTAL (III)	3044			
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	4868			
Emprunts et dettes financières divers (4)	428		9743	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	42192		56063	
Dettes fiscales et sociales	43145		43092	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	8030		8719	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	98663		117617	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	260196		243422	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an				
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	30549		30549	12768
Production vendue biens	572626		572626	515749
Production vendue services	77		77	
Chiffres d’affaires nets	603252		603252	528517
				
Production stockée			830	-509
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			7099	
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			3642	2386
Autres produits			1112	361
Total des produits d’exploitation (I)			615935	530756
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			16353	18823
Variation de stock (marchandises)			218	7
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			135773	118884
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-1413	-179
Autres achats et charges externes			148556	138578
Impôts, taxes et versements assimilés			4548	5828
Salaires et traitements			198779	168307
Charges sociales			68593	54305
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			5691	5063
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions			3044	
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			2216	107
Total des charges d’exploitation (II) 			582357	509722
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			33578	21034
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				622
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)				622
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			23	1813
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			23	1813
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-23	-1191
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			33555	19843
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion			292	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	50			
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	50		292	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	247		869	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	50			
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	297		869	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-247		-577	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	623		-2128	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	615985		531670	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	583300		510275	
BENEFICE OU PERTE	32685		21394	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				
Total Immobilisations corporelles				
Total Immobilisations financières				
Total Général				
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				
Total Général				
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles				
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	71892	5690		77582
AMORTISSEMENTS Total Général	71892	5691		77582
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				3044
Total Provisions pour risques et charges		3044		3044
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL		3044		3044
dont dotations et reprises : - d’Exploitation		3044		
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	6820	6820		
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	8631			
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices	8948			
T. V. A.	16861			
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers	5290			
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	923			
Charges constatées d’avance	2457			
TOTAL ETAT DES CREANCES	49930	49930		
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	1267	1267		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	3600	3600		
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	42192	42192		
Personnel et comptes rattachés	16031	16031		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	25679	25679		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	10	10		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	1425	1425		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	428	428		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	8030	8030		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	98663	98663		
Emprunts souscrits en cours d’exercice	3720			
Emprunts remboursés en cours d’exercice	120			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Effectif moyen du personnel