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BILAN CHEVALIER TRAITEUR 2015 Siren 493615454				
				
ACTIF	Exercice clos le 2015			Exercice precédent 2014
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	3304	3304		71
Fonds commercial	41630		41630	41630
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	98353	84025	14329	21320
Autres immobilisations corporelles	138313	85865	52448	57533
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières	6196		6196	6196
TOTAL (I)	287797	173194	114603	126749
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	11713		11713	8549
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	27823		27823	24823
Avances et acomptes versés sur commandes	2551		2551	231
Clients et comptes rattachés	127059		127059	219821
Autres créances	63997		63997	50886
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	119853		119853	57078
Charges constatées d’avance	9674		9674	6216
TOTAL (II)	362669		362669	367604
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	650466	173194	477272	494353
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2015		Exercice precédent 2014	
				
 Capital social ou individuel	8000		8000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	800		800	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	75138		68074	
Report à nouveau				
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	110991		7063	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	194928		83938	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	27402		43983	
Emprunts et dettes financières divers (4)	8600		1479	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours	10900		106340	
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	96297		124999	
Dettes fiscales et sociales	137288		133616	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	1858			
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	282344		410416	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	477272		494353	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	260206		304076	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2015			Exercice precédent 2014
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	2284111		2284111	1974563
Production vendue biens				
Production vendue services	82120		82120	81054
Chiffres d’affaires nets	2366231		2366231	2055617
				
Production stockée				
Production immobilisée			11194	11575
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			7586	8572
Autres produits			795	1053
Total des produits d’exploitation (I)			2385805	2076817
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			828654	717337
Variation de stock (marchandises)			-2999	-2319
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			47228	43892
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-3164	-1329
Autres achats et charges externes			324694	335621
Impôts, taxes et versements assimilés			23591	21933
Salaires et traitements			754829	692874
Charges sociales			241911	230335
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			27235	25070
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			7662	584
Total des charges d’exploitation (II) 			2249640	2063999
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			136165	12818
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			423	323
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			423	323
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			1202	1870
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			1202	1870
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-779	-1547
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			135386	11271
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2015		Exercice precédent 2014	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	804			
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	804			
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	13039		7695	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital			117	
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions	78			
Total des charges exceptionnelles (VIII)	13116		7812	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-12313		-7812	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	12082		-3604	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	2387031		2077140	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	2276040		2070077	
BENEFICE OU PERTE	110991		7063	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		44934		
Total Immobilisations corporelles		222001		15166
Total Immobilisations financières		6196		
Total Général		273132		15166
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				44934
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			501	236667
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				6196
Total Général			501	287797
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	3233	71		3304
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	143149	27242	501	169890
AMORTISSEMENTS Total Général	146382	27313	501	173194
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	6196			
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	127059			
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	104			
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices	32962			
T. V. A.	26108			
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	4823			
Charges constatées d’avance	9674			
TOTAL ETAT DES CREANCES	206926	200730	6196	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	27402	16165	11237	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	96297	96297		
Personnel et comptes rattachés	45194	45194		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	60985	60985		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	12673	12673		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	18436	18436		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	8600	8600		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	1858	1858		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	271444	260206	11237	
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice	16559			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2015		Exercice precédent 2014	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2015		Exercice precédent 2014	
				
Effectif moyen du personnel