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BILAN A DOM TRAITEUR ET AUTRES SERVICES 2017 Siren 493218820				
				
ACTIF	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	340	340		
Fonds commercial	133962		133962	133962
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions	164739	6865	157874	
Installations techniques, matériel et outillage industriels	92822	92674	148	833
Autres immobilisations corporelles	26662	25542	1119	1596
Immobilisations en cours				31510
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés				
Prêts				
Autres immobilisations financières				
TOTAL (I)	418527	125422	293105	167902
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	3377		3377	3223
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes				2949
Clients et comptes rattachés	91280	10074	81206	76288
Autres créances	123264		123264	26141
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	250		250	136900
Charges constatées d’avance	4185		4185	350
TOTAL (II)	222358	10074	212284	245853
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	640886	135496	505390	413756
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
 Capital social ou individuel	10000		10000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	1000		1000	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	226104		178485	
Report à nouveau	37451		37451	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	-16788		47619	
Subventions d’investissement	30805			
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	288573		274556	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	89837		26290	
Emprunts et dettes financières divers (4)	7052		10870	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	61218		51927	
Dettes fiscales et sociales	56499		48427	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	2207		1684	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	216816		139199	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	505390		413756	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an				
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises				
Production vendue biens	859125		859125	902909
Production vendue services	6423		6423	
Chiffres d’affaires nets	865548		865548	902909
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			2640	1904
Autres produits			9	7
Total des produits d’exploitation (I)			868199	904822
Achats de marchandises (y compris droits de douane)				
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			464806	449034
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-154	278
Autres achats et charges externes			78815	80385
Impôts, taxes et versements assimilés			7849	8661
Salaires et traitements			240072	215409
Charges sociales			85161	75704
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			8027	8138
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				10074
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			9	21
Total des charges d’exploitation (II) 			884587	847708
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			-16388	57114
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)				
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			898	
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			898	
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-898	
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			-17286	57114
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	1062			
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	1062			
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	564		141	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	564		141	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	498		-141	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux			9354	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	869261		904822	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	886049		857203	
BENEFICE OU PERTE	-16788		47619	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier	4424		6821	
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		134303		
Total Immobilisations corporelles		150995		164740
Total Immobilisations financières				
Total Général		285298		164740
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				134303
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles		31510		284225
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				
Total Général		31510		418527
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	341			341
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	117054	8027		125082
AMORTISSEMENTS Total Général	117395	8027		125422
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières				
Clients douteux ou litigieux	10628			
Autres créances clients	80652			
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices	1884			
T. V. A.	3621			
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers	12547			
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	105213			
Charges constatées d’avance	4186			
TOTAL ETAT DES CREANCES	218730	218730		
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	89838	80964	8873	
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	61219	61219		
Personnel et comptes rattachés	20053	20053		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	34049	34049		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	2137	2137		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	261	261		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	7053	7053		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	2207	2207		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	216817	207943	8873	
Emprunts souscrits en cours d’exercice	76727			
Emprunts remboursés en cours d’exercice	13179			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Effectif moyen du personnel