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BILAN BRASSERIE CHAMPIGNEULLES 2021 Siren 492958269				
				
ACTIF	Exercice clos le 2021			Exercice precédent 2020
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement				
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires				
Fonds commercial				
Autres immobilisations incorporelles	371248	361787	9461	13779
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains	1413998		1413998	1413998
Constructions	6086478	2580354	3506124	3376908
Installations techniques, matériel et outillage industriels	44935214	33984914	10950300	11195651
Autres immobilisations corporelles	656345	532255	124090	109440
Immobilisations en cours	7887115		7887115	2281035
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés	15000		15000	15000
Prêts				
Autres immobilisations financières	61072		61072	61072
TOTAL (I)	61426470	37459310	23967160	18466883
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements	12138402		12138402	10364018
En cours de production de biens	1802515		1802515	1746607
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis	5141867		5141867	4207691
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes	5230287		5230287	6810548
Clients et comptes rattachés	8304197		8304197	5581502
Autres créances	4530305		4530305	7642533
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	3995075		3995075	3353534
Charges constatées d’avance	42165		42165	18519
TOTAL (II)	41184811		41184811	39724952
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	102611281	37459310	65151971	58191835
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
 Capital social ou individuel	6000000		6000000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	854743		854743	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves				
Report à nouveau	29292924		29969709	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	1085906		-676785	
Subventions d’investissement	15454		18702	
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	37249027		36166369	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	7271029		2944668	
Emprunts et dettes financières divers (4)	18000		29985	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours	25041		19999	
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	12937324		12267500	
Dettes fiscales et sociales	7301916		6618991	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	69223			
Autres dettes	280412		144322	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	27902944		22025466	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	65151971		58191835	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	491973		2964729	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.	1238662		9318	
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2021			Exercice precédent 2020
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises				251128
Production vendue biens	44289353	100759806	145049159	133574904
Production vendue services	6678	900155	906833	209988
Chiffres d’affaires nets	44296030	101659961	145955991	134036020
				
Production stockée			990083	-842277
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			47413	14959
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			235853	222134
Autres produits			30900	102938
Total des produits d’exploitation (I)			147260240	133533774
Achats de marchandises (y compris droits de douane)				112620
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			80289748	73074894
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)			-1708019	-20329
Autres achats et charges externes			31346142	28249781
Impôts, taxes et versements assimilés			21851800	19079852
Salaires et traitements			7719378	7384665
Charges sociales			3117334	2785025
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			3101572	3487637
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				66365
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			159862	214572
Total des charges d’exploitation (II) 			145877817	134435082
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			1382423	-901307
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations			29658	77150
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			22	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change			27	184
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			29707	77334
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			85347	75826
Différences négatives de change			30	3313
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			85376	79139
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-55669	-1804
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			1326754	-903112
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion	19999		328852	
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital	900461		3248	
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)	920461		332100	
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion	53012		28126	
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital	1108297		8817	
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)	1161309		36943	
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)	-240848		295157	
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux			68830	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	148210408		133943209	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	147124502		134619994	
BENEFICE OU PERTE	1085906		-676785	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier	671448		348649	
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		366500		4747
Total Immobilisations corporelles		52852593		10484488
Total Immobilisations financières		76072		
Total Général		53295165		10489236
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				371248
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles			2357931	60979150
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				76072
Total Général			2357931	61426470
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	352721	9065		361787
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	34475561	3092507	470545	37097523
AMORTISSEMENTS Total Général	34828282	3101572	470545	37459310
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	61072		61072	
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	8304197	8304197		
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices				
T. V. A.				
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	4530305	4530305		
Charges constatées d’avance	42165	42165		
TOTAL ETAT DES CREANCES	12937738	12876667	61072	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	1238662	1238662		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	6032366	5558393	473973	
Emprunts et dettes financières divers	18000			18000
Fournisseurs et comptes rattachés	12937324	12937324		
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	7301916	7301916		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.				
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés				
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés	69223	69223		
Groupe et associés				
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	280412	280412		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	27877903	27385930	473973	18000
Emprunts souscrits en cours d’exercice	4048708			
Emprunts remboursés en cours d’exercice	901692			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Effectif moyen du personnel