ENCODAGE	UNICODE UTF-8 tabulations			
©1996-2025 https://www.annuairefrancais.fr				
SNAF SAS Paris				
Moteur de recherche https://www.premsgo.fr				

BILAN SAVEURS ET FRAICHEUR BIO 2016 Siren 492821400				
				
ACTIF	Exercice clos le 2016			Exercice precédent 2015
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement	1568	1568		
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires	20846	10227	10619	12794
Fonds commercial				
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	64755	37948	26807	28750
Autres immobilisations corporelles	159533	89764	69768	60534
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés	377		377	371
Prêts				
Autres immobilisations financières	1120		1120	1100
TOTAL (I)	248198	139507	108691	103548
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements				
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes	400		400	511
Clients et comptes rattachés	93401	2107	91294	96734
Autres créances	6235		6235	7236
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement	20000		20000	60000
Disponibilités	85114		85114	79816
Charges constatées d’avance	5751		5751	12227
TOTAL (II)	210901	2107	208794	256524
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	459099	141614	317485	360072
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
 Capital social ou individuel	11000		11000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	1100		1100	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves	69750		69750	
Report à nouveau	-17402		-9770	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	47149		-7632	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	111597		64448	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	54802		63026	
Emprunts et dettes financières divers (4)	6		6	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	62755		152769	
Dettes fiscales et sociales	70824		60913	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes	17500		18910	
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	205888		295624	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	317485		360072	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	108808		248785	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.				
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2016			Exercice precédent 2015
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	1007950		1007950	835213
Production vendue biens				
Production vendue services	17853		17853	35076
Chiffres d’affaires nets	1025803		1025803	870289
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation				
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			1910	10777
Autres produits			127	1
Total des produits d’exploitation (I)			1027840	881066
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			665786	580461
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			13540	12757
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)				
Autres achats et charges externes			76260	71049
Impôts, taxes et versements assimilés			4258	5492
Salaires et traitements			156178	154485
Charges sociales			38564	38730
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			22868	24445
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			470	-248
Total des charges d’exploitation (II) 			977924	887172
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			49916	-6105
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés			952	1276
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)			952	1276
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			2050	2803
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			2050	2803
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-1098	-1527
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			48818	-7632
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)				
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion				
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)				
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)				
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	1669			
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	1028792		882342	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	981643		889974	
BENEFICE OU PERTE	47149		-7632	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier	5227		5227	
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges				
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)				
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche		1568		
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		19514		1332
Total Immobilisations corporelles		197635		26652
Total Immobilisations financières		1471		6
Total Général		220187		27991
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				1568
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				20846
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				224287
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				1477
Total Général				248178
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche	1568			1568
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles	6720	3507		10227
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	108351	19361		127712
AMORTISSEMENTS Total Général	116639	22868		139507
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients	2107			2107
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation	2107			2107
TOTAL GENERAL	2107			2107
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	1120	1120		
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	93401			
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés				
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices	4592			
T. V. A.	873			
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés	6			
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)	770			
Charges constatées d’avance	5751			
TOTAL ETAT DES CREANCES	106507	106507	42278	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine				
Emprunts à plus d’1 an à l’origine				
Emprunts et dettes financières divers				
Fournisseurs et comptes rattachés	62755	20477	42278	
Personnel et comptes rattachés	39599	39599		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	28588	28588		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	933	933		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	1705	1705		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	6	6		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)	17500	17500		
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	151086	108808	42278	
Emprunts souscrits en cours d’exercice				
Emprunts remboursés en cours d’exercice	18224			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété				
Personnel extérieur à l’entreprise				
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)				
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes				
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052				
Taxe professionnelle				
Autres impôts, taxes et versements assimilés				
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052				
Montant de la TVA. collectée				
Total TVA. déductible sur biens et services				
Effectif moyen du personnel				
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Effectif moyen du personnel