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BILAN LE BISTROQUET SARL 2016 Siren 492701313				
				
ACTIF	Exercice clos le 2016			Exercice precédent 2015
				
				
	Brut	Amort.prov.	Net	Net -1
Capital souscrit non appelé				
Actif immobilise_				
Frais d’établissement	1436	1436		
Frais de développement ou de recherche et développement				
Concessions, brevets et droits similaires				
Fonds commercial	205798		205798	205798
Autres immobilisations incorporelles				
Avances et acomptes sur immobilisations incorporelles.				
Terrains				
Constructions				
Installations techniques, matériel et outillage industriels	79990	65618	14372	17202
Autres immobilisations corporelles	70354	33160	37195	23347
Immobilisations en cours				
Avances et acomptes				
Participations évaluées - mise en équivalence				
Autres participations				
Créances rattachées à des participations				
Autres titres immobilisés	15		15	15
Prêts				
Autres immobilisations financières	76		76	76
TOTAL (I)	357670	100214	257456	246438
Actif circulant				
Matières premières, approvisionnements				
En cours de production de biens				
En cours de production de services				
Produits intermédiaires et finis				
Marchandises	29129		29129	19419
Avances et acomptes versés sur commandes				
Clients et comptes rattachés	17446		17446	21705
Autres créances	15238		15238	12410
Capital souscrit et appelé, non versé				
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	19697		19697	9053
Charges constatées d’avance	4837		4837	
TOTAL (II)	86348		86348	62587
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
Primes de remboursement des obligations (IV)				
Ecarts de conversion actif (V)				
TOTAL GENERAL (0 à V)	444018	100214	343804	309025
				
				
				
				
PASSIF	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
 Capital social ou individuel	60000		60000	
Primes d’émission, de fusion, d’apport, ...				
 (dont écart d’équivalence)				
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale (1)	2000		2000	
Réserves statutaires ou contractuelles				
(dont réserve spéciale des provisions pour fluctuation des cours)				
Réserves réglementées (1)				
(dont réserve relative à l’achat d’œuvres originales d’artistes vivants)				
Autres réserves				
Report à nouveau	3803		-22966	
RESULTAT DE L’EXERCICE (bénéfice ou perte)	51117		26770	
Subventions d’investissement				
Provisions réglementées				
TOTAL (I)	116921		65803	
Produit des émissions de titres participatifs				
Avances conditionnées				
TOTAL (II)				
Provisions pour risques				
Provisions pour charges				
TOTAL (III)				
Emprunts obligataires convertibles				
Autres emprunts obligataires				
Emprunts et dettes auprès des établissements de crédit (3)	66794		45544	
Emprunts et dettes financières divers (4)	48255		87253	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Dettes fournisseurs et comptes rattachés	77797		68656	
Dettes fiscales et sociales	34036		41770	
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Autres dettes				
Produits constatés d’avance (2)				
TOTAL (IV)	226883		243222	
(V)				
TOTAL GENERAL (I à V)	343804		309025	
Dont réserve réglementée des plus-values à long terme				
Dettes et produits constatés d’avance à moins d’un an	162554		218634	
Dont concours bancaires courants, et soldes créditeurs de banques et C.C.P.			33	
Dont emprunts participatifs				
			 	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2016			Exercice precédent 2015
				
				
	France	Exportations	Total	Total -1
Ventes de marchandises	95210		95210	95806
Production vendue biens				
Production vendue services	440804		440804	434068
Chiffres d’affaires nets	536014		536014	529874
				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation			5000	3200
Reprises sur amortissements et provisions, transfert de charges			12855	6600
Autres produits			5967	196
Total des produits d’exploitation (I)			559835	539870
Achats de marchandises (y compris droits de douane)			67306	80897
Variation de stock (marchandises)			-9710	6202
Achats de matières premières et autres approvisionnements 			204864	204836
Variation de stock (matières premières et approvisionnements)				
Autres achats et charges externes			84508	74271
Impôts, taxes et versements assimilés			3479	2638
Salaires et traitements			110928	100634
Charges sociales			33973	24903
Dot. d’exploit. - Dotations aux amortissements			10563	9637
Dot. d’exploit. - Dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Sur actif circulant : dotations aux provisions				
Dot. d’exploit. Pour risques et charges : dotations aux provisions				
Autres charges			2478	6320
Total des charges d’exploitation (II) 			508389	510337
- RESULTAT D’EXPLOITATION (I - II)			51446	29533
Bénéfice attribué ou perte transférée (III)				
Perte supportée ou bénéfice transféré (IV)				
Produits financiers de participations				
Produits des autres valeurs mobilières et créances de l’actif immobilisé				
Autres intérêts et produits assimilés				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Différences positives de change				
Produits nets sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des produits financiers (V)				
Dotations financières sur amortissements et provisions				
Intérêts et charges assimilées			3256	5164
Différences négatives de change				
Charges nettes sur cessions de valeurs mobilières de placement				
Total des charges financières (VI)			3256	5164
- RESULTAT FINANCIER (V - VI)			-3256	-5164
- RESULTAT COURANT AVANT IMPOTS (I - II + III - IV + V - VI)			48189	24369
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT (suite)	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Produits exceptionnels sur ope_rations de gestion				
Produits exceptionnels sur ope_rations en capital				
Reprises sur provisions et transferts de charges				
Total des produits exceptionnels (VII)				
Charges exceptionnelles sur ope_rations de gestion				
Charges exceptionnelles sur ope_rations en capital				
Dotations exceptionnelles aux amortissements et provisions				
Total des charges exceptionnelles (VIII)				
- RESULTAT EXCEPTIONNEL (VII - VIII)				
Participation des salarie_s aux résultats de l’entreprises				
Impo_ts sur les bénéfices (X)ux	-2928		-2401	
TOTAL DES PRODUITS (I + III + V +VII)	559835		539870	
TOTAL DES CHARGES (II + IV + VI + VIII + IX + X)	508717		513100	
BENEFICE OU PERTE	51117		26770	
Renvois : Cre_dit-bail mobilier				
Renvois : Cre_dit-bail immobilier				
Renvois : Transfert de charges	12855		6600	
Renvois : Cotisations personnelles de l’exploitant				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (produits)				
Renvois : Redevances pour concessions de brevets, de licences (charges)	892		1238	
				
				
				
				
Immobilisations				
				
Augmentations		Valeur brute de_but d’exercice	Re_évaluationd	Acquisition
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche		1436		
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles		205798		
Total Immobilisations corporelles		128764		21581
Total Immobilisations financières		91		
Total Général		336089		21581
				
Diminutions		Poste a_ poste	Cessions	Valeur brute fin d’exercice
Frais d’établissement, et de développement ou de recherche				1436
Total dont autres postes d’immobilisations incorporelles				205798
Virement postes immobilisations corporelles en cours				
Virement postes - Avances et acomptes				
Total Immobilisations corporelles				150345
Prêts et immobilisations financières				
Total Immobilisations financières				91
Total Général				357670
				
				
Amortissements	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice 	Diminution reprise 	Montant fin d’exercice 
AMORTISSEMENTS Frais d’établissement, et de développement ou de recherche	1436			1436
AMORTISSEMENTS Total dont autres immobilisations incorporelles				
AMORTISSEMENTS Total Immobilisations corporelles	88215	10563		98778
AMORTISSEMENTS Total Général	89651	10563		100214
Charges à répartir ou frais d’émission d’emprunt				
mvt. sur charges rép. - Primes de remboursement des obligations				
				
				
				
Provisions	Montant de_but d’exercice	Augmentation : dotation exercice	Diminution reprise	Montant fin d’exercice
Amortissements dérogatoires				
Total Provisions réglementées				
Provisions pour litiges				
Provisions pour garanties données aux clients				
Provisions pour perte sur marchés à terme				
Provisions pour amendes et pénalités				
Provisions pour perte de change				
Provisions pour pensions et obligations similaires				
Provisions pour impôts				
Provisions pour renouvellement des immobilisations				
Gros entretien et grandes révisions ou grosses réparations				
Provisions pour charges sociales et fiscales sur congés à payer				
Autres provisions pour risques et charges				
Total Provisions pour risques et charges				
sur immobilisations – incorporelles				
sur immobilisations – corporelles				
sur immobilisations – titres mis en équivalence				
sur immobilisations – titres de participation				
sur immobilisations –autres immobilisations financières				
Sur stocks et en cours				
Sur comptes clients				
Autres provisions pour dépréciation				
Total Provisions pour dépréciation				
TOTAL GENERAL				
dont dotations et reprises : - d’Exploitation				
                                             - Financières				
                                            - Exceptionnelles				
				
				
				
				
État des créances  	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Créances rattachées à des participations				
Prêts				
Autres immobilisations financières	76			
Clients douteux ou litigieux				
Autres créances clients	17446			
(provision pour dépréciation antérieurement constituée)				
Créances représentatives de titres prêtés				
Personnel et comptes rattachés	1500			
Sécurité Sociale, autres organismes sociaux				
Impôts sur les bénéfices	10505			
T. V. A.	3233			
Autres impôts, taxes versements assimilés				
Divers				
Groupe et associés				
Débiteurs divers (dont créances relatives à des opérations de pension de titres)				
Charges constatées d’avance	4837			
TOTAL ETAT DES CREANCES	37598	37522	76	
				
				
				
				
État des dettes	Montant brut	Montant 1 an au plus	Montant de 1 a_ 5 ans	Montant plus de 5 ans
Emprunts obligataires convertibles brut à un an au plus				
Autres emprunts obligataires brut à un an au plus				
Emprunts à 1 an maximum à l’origine	337	337		
Emprunts à plus d’1 an à l’origine	66457	14520	51937	
Emprunts et dettes financières divers	20520	8128	12392	
Fournisseurs et comptes rattachés	77797	77797		
Personnel et comptes rattachés	19143	19143		
Sécurité sociale et autres organismes sociaux	9114	9114		
Impôts sur les bénéfices				
T.V.A.	4902	4902		
Obligations cautionnées				
Autres impôts, taxes et assimilés	878	878		
Dettes sur immobilisations et comptes rattachés				
Groupe et associés	27735	27735		
Autres dettes (dont dettes relatives à des opérations de pension de titre)				
Dette représentative de titres empruntés				
Produits constatés d’avance				
TOTAL – ETAT DES DETTES	226883	162554	64329	
Emprunts souscrits en cours d’exercice	74826			
Emprunts remboursés en cours d’exercice	53161			
				
				
Affectation du résultat & renseignements divers	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Dividendes				
Engagement de crédit-bail mobilier				
Engagement de crédit-bail immobilier				
Effets portés à l’escompte et non échus				
Sous-traitance				
Location, charges locatives et de copropriété	28397		22310	
Personnel extérieur à l’entreprise			2580	
Rémunération d’intermédiaires et honoraires (hors rétrocessions)	6898		6012	
Rétrocessions d’honoraires, commissions et courtages				
Autres comptes	49213		43369	
Total du poste correspondant à la ligne FW du tableau n° 2052	84508		74271	
Taxe professionnelle	1283		1011	
Autres impôts, taxes et versements assimilés	2196		1627	
Total du compte correspondant à la ligne FX du tableau n° 2052	3479		2638	
Montant de la TVA. collectée	74222		72180	
Total TVA. déductible sur biens et services	46794		43078	
Effectif moyen du personnel	6		6	
Filiales et participations				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2016		Exercice precédent 2015	
				
Effectif moyen du personnel	6		6