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BILAN BOULANGERIE PATISSERIE OLIVIER LEGRAND 2021 Siren 492530209				
				
PASSIF	Exercice clos le 2021			Exercice precédent 2020
				
				
	Brut	Amortissement année 2021	Net année 2021	Net année 2020
Immobilisations incorporelles - Fonds commercial	141000		141000	141000
Immobilisations incorporelles – Autres				
Immobilisations corporelles	48191	47525	666	4890
Immobilisations financières	1540		1540	1772
Total Actif Immobilisé	190731	47525	143206	147663
Matières premières, approvisionnements, en cours de production	3253		3253	4191
Stock marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes				
Créances – Clients et comptes rattachés	6684	2070	4613	3660
Créances – Autres	7180		7180	8519
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	1341		1341	959
Caisse				
Charges constatées d’avance	499		499	2966
Total Actif circulant + Charges constatées d’avance	18957	2070	16887	20294
Total général Actif	209688			
				
				
				
				
				
ACTIF	Exercice clos le 2021			Exercice precédent 2020
				
				
	Brut	Amortissement année 2021	Net année 2021	Net année 2020
Capital social ou individuel			100	100
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale			10	10
Réserves réglementées				
Autres réserves				
Report à nouveau			-43979	18455
Résultat de l’exercice			3282	-62434
Provisions réglementées				
Total des capitaux propres - Total I			-40586	-43869
Provisions pour risques et charges - Total II				
Emprunts et dettes assimilées			151180	164836
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Fournisseurs et comptes rattachés			17646	13337
Autres dettes dont comptes courant d’associés de l’exercice N		8132		
Autres dettes			31853	33651
Produits constatés d’avance				
Total des dettes			200679	211825
Total général Passif			160093	167956
Dont immobilisations financières à moins d’un an				
Dont dettes à plus d’un an				
Dont créances à plus d’un an				
Coût de revient des immobilisations acquises ou créées au cours de l’exercice			-232	
Dont comptes courant d’associés débiteurs				
Prix de vente hors T.V.A. des immobilisations cédées au cours de l’exercice			600	
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2021		Exercice precédent T2020	
				
				
Ventes de marchandises – Export				
Production vendue de biens - Export				
Production vendue de services - Export				
Ventes de marchandises – France	860			
Production vendue de biens – France	119551		108706	
Production vendue de services - France				
Production stockée				
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation reçues			3000	
Autres produits	124		3658	
Total des produits d’exploitation hors T.V.A.	120534		115364	
Achats de marchandises (y compris droits de douane)				
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements (y compris droits de	31255		30741	
Variation de stock (matières premières et approvisionnement)	938		350	
(dont crédit bail mobilier)*				
(dont crédit bail immobilier)*				
Autres charges externes*	32719		38394	
(dont taxe professionnelle)	1148			
Impôts, taxes et versements assimilés	3626		3349	
Rémunérations du personnel 	37348		32989	
Charges sociales	5824		6855	
Dotations aux amortissements	4224		6959	
Dotations aux provisions				
(dont provisions fiscales pour implantations commerciales à l’étranger)				
Autres charges	82		1	
Total des charges d’exploitation	116016		119638	
Résultat d’exploitation	4518		-4274	
Produits financiers	10		3	
Produits exceptionnels	600		805	
Charges financières	1309		967	
Charges exceptionnelles	537		58000	
Impôts sur les bénéfices				
Bénéfice ou perte	3282		-62434	
Rémunération et avantages personnels non déductibles				
Montant de la T.V.A. collectée				
Effectif moyen du personnel				
Montant de la T.V.A. déductible sur biens et services 				
				
				
				
				
				
				
Immobilisations – Amortissements – Plus-values, Moins-values			Exercice clos le 2021	
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations incorporelles				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Terrains				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Constructions				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations techniques matériel et outillage				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations générales, agencements divers				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Matériel de transport				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Autres immobilisations corporelles				
AUGMENTATIONS Immobilisations financières				
DIMINUTIONS Immobilisations financières			232	
Total Immobilisations (Valeur brute)			191733	
Total Immobilisations (Augmentations)				
Total Immobilisations (Diminutions)			1002	
Total Plus-values, Moins-values (Valeur résiduelle)				
Total Plus-values, Moins-values (Prix de cession)			600	
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Court terme)			600	
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
				
				
				
				
Relevé des Provisions - Amortissements dérogatoires – Déficits reportables 			Exercice clos le 2021	
				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
AUGMENTATIONS Provisions pour risques et charges				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour				
AUGMENTATIONS Total Relevé des provisions				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de 30%				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
DIMINUTIONS Provisions pour risques et charges				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour dépréciation				
DIMINUTIONS Total Relevé des provisions				
DIVERS Montant de la TVA collectée				
DIVERS Montant de la TVA déductible sur biens et services (sauf immobilisations)				
				
				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2021		Exercice precédent 2020	
				
Effectif moyen du personnel