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BILAN SAVEUR & GOUT 2019 Siren 492469457				
				
PASSIF	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	Brut	Amortissement année 2019	Net année 2019	Net année 2018
Immobilisations incorporelles - Fonds commercial				
Immobilisations incorporelles – Autres	180	180		
Immobilisations corporelles	25609	25584	25	420
Immobilisations financières				
Total Actif Immobilisé	25789	25764	25	420
Matières premières, approvisionnements, en cours de production	64148		64148	48470
Stock marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes				
Créances – Clients et comptes rattachés	47228		47228	52992
Créances – Autres	4733		4733	4915
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	13030		13030	7673
Caisse				
Charges constatées d’avance				
Total Actif circulant + Charges constatées d’avance	129140		129140	114049
Total général Actif	154929			
				
				
				
				
				
ACTIF	Exercice clos le 2019			Exercice precédent 2018
				
				
	Brut	Amortissement année 2019	Net année 2019	Net année 2018
Capital social ou individuel			5000	5000
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale			500	500
Réserves réglementées				
Autres réserves			10000	10000
Report à nouveau			-9735	-10067
Résultat de l’exercice			570	332
Provisions réglementées				
Total des capitaux propres - Total I			6335	5765
Provisions pour risques et charges - Total II				
Emprunts et dettes assimilées			10880	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours			5000	
Fournisseurs et comptes rattachés			22168	16852
Autres dettes dont comptes courant d’associés de l’exercice N		73441		
Autres dettes			84781	91853
Produits constatés d’avance				
Total des dettes			122829	108705
Total général Passif			129164	114469
Dont immobilisations financières à moins d’un an				
Dont dettes à plus d’un an				
Dont créances à plus d’un an				
Coût de revient des immobilisations acquises ou créées au cours de l’exercice				
Dont comptes courant d’associés débiteurs				
Prix de vente hors T.V.A. des immobilisations cédées au cours de l’exercice				
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2019		Exercice precédent T2018	
				
				
Ventes de marchandises – Export				
Production vendue de biens - Export				
Production vendue de services - Export				
Ventes de marchandises – France				
Production vendue de biens – France				
Production vendue de services - France	164770		163824	
Production stockée	15498		22560	
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation reçues				
Autres produits	1565		861	
Total des produits d’exploitation hors T.V.A.	181833		187246	
Achats de marchandises (y compris droits de douane)	3553		6091	
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements (y compris droits de	97803		93393	
Variation de stock (matières premières et approvisionnement)	-180		5204	
(dont crédit bail mobilier)*				
(dont crédit bail immobilier)*				
Autres charges externes*	38641		40598	
(dont taxe professionnelle)				
Impôts, taxes et versements assimilés	680		746	
Rémunérations du personnel 	38203		37901	
Charges sociales	2056		3549	
Dotations aux amortissements	395		371	
Dotations aux provisions				
(dont provisions fiscales pour implantations commerciales à l’étranger)				
Autres charges	112		89	
Total des charges d’exploitation	181263		187942	
Résultat d’exploitation	570		-696	
Produits financiers				
Produits exceptionnels			1028	
Charges financières				
Charges exceptionnelles				
Impôts sur les bénéfices				
Bénéfice ou perte	570		332	
Rémunération et avantages personnels non déductibles				
Montant de la T.V.A. collectée	17543			
Effectif moyen du personnel	1			
Montant de la T.V.A. déductible sur biens et services 	17543			
				
				
				
				
				
				
Immobilisations – Amortissements – Plus-values, Moins-values			Exercice clos le 2019	
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations incorporelles				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Terrains				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Constructions				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations techniques matériel et outillage				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations générales, agencements divers				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Matériel de transport				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Autres immobilisations corporelles				
AUGMENTATIONS Immobilisations financières				
DIMINUTIONS Immobilisations financières				
Total Immobilisations (Valeur brute)			25789	
Total Immobilisations (Augmentations)				
Total Immobilisations (Diminutions)				
Total Plus-values, Moins-values (Valeur résiduelle)				
Total Plus-values, Moins-values (Prix de cession)				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Court terme)				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
				
				
				
				
Relevé des Provisions - Amortissements dérogatoires – Déficits reportables 			Exercice clos le 2019	
				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
AUGMENTATIONS Provisions pour risques et charges				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour				
AUGMENTATIONS Total Relevé des provisions				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de 30%				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
DIMINUTIONS Provisions pour risques et charges				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour dépréciation				
DIMINUTIONS Total Relevé des provisions				
DIVERS Montant de la TVA collectée			17543	
DIVERS Montant de la TVA déductible sur biens et services (sauf immobilisations)			17543	
				
				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2019		Exercice precédent 2018	
				
Effectif moyen du personnel