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BILAN SAVEUR & GOUT 2017 Siren 492469457				
				
PASSIF	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	Brut	Amortissement année 2017	Net année 2017	Net année 2016
Immobilisations incorporelles - Fonds commercial				
Immobilisations incorporelles – Autres	180	180		
Immobilisations corporelles	25609	24818	791	1468
Immobilisations financières				
Total Actif Immobilisé	25789	24998	791	1468
Matières premières, approvisionnements, en cours de production	31114		31114	28651
Stock marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes				
Créances – Clients et comptes rattachés	45540		45540	51207
Créances – Autres	4078		4078	2296
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	9118		9118	1388
Caisse				
Charges constatées d’avance				
Total Actif circulant + Charges constatées d’avance	89850		89850	83542
Total général Actif	115639			
				
				
				
				
				
ACTIF	Exercice clos le 2017			Exercice precédent 2016
				
				
	Brut	Amortissement année 2017	Net année 2017	Net année 2016
Capital social ou individuel			5000	5000
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale			500	500
Réserves réglementées				
Autres réserves			10000	10000
Report à nouveau			-10186	-16969
Résultat de l’exercice			119	6783
Provisions réglementées				
Total des capitaux propres - Total I			5433	5314
Provisions pour risques et charges - Total II				
Emprunts et dettes assimilées			985	
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Fournisseurs et comptes rattachés			14426	12119
Autres dettes dont comptes courant d’associés de l’exercice N		59646		
Autres dettes			69797	67577
Produits constatés d’avance				
Total des dettes			85208	79696
Total général Passif			90641	85010
Dont immobilisations financières à moins d’un an				
Dont dettes à plus d’un an				
Dont créances à plus d’un an				
Coût de revient des immobilisations acquises ou créées au cours de l’exercice				
Dont comptes courant d’associés débiteurs				
Prix de vente hors T.V.A. des immobilisations cédées au cours de l’exercice				
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2017		Exercice precédent T2016	
				
				
Ventes de marchandises – Export				
Production vendue de biens - Export				
Production vendue de services - Export				
Ventes de marchandises – France				
Production vendue de biens – France				
Production vendue de services - France	165434		142905	
Production stockée	3025		4513	
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation reçues				
Autres produits	535		477	
Total des produits d’exploitation hors T.V.A.	168994		147895	
Achats de marchandises (y compris droits de douane)	5842			
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements (y compris droits de	87359		81834	
Variation de stock (matières premières et approvisionnement)	562		1244	
(dont crédit bail mobilier)*				
(dont crédit bail immobilier)*				
Autres charges externes*	38026		29426	
(dont taxe professionnelle)	262			
Impôts, taxes et versements assimilés	412		179	
Rémunérations du personnel 	31075		23698	
Charges sociales	5167		4156	
Dotations aux amortissements	677		1147	
Dotations aux provisions				
(dont provisions fiscales pour implantations commerciales à l’étranger)				
Autres charges			17	
Total des charges d’exploitation	169120		141700	
Résultat d’exploitation	-126		6195	
Produits financiers				
Produits exceptionnels	245		1000	
Charges financières				
Charges exceptionnelles			156	
Impôts sur les bénéfices			256	
Bénéfice ou perte	119		6783	
Rémunération et avantages personnels non déductibles				
Montant de la T.V.A. collectée	16887			
Effectif moyen du personnel	1			
Montant de la T.V.A. déductible sur biens et services 	12321			
				
				
				
				
				
				
Immobilisations – Amortissements – Plus-values, Moins-values			Exercice clos le 2017	
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations incorporelles				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Terrains				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Constructions				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations techniques matériel et outillage				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations générales, agencements divers				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Matériel de transport				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Autres immobilisations corporelles				
AUGMENTATIONS Immobilisations financières				
DIMINUTIONS Immobilisations financières				
Total Immobilisations (Valeur brute)			25789	
Total Immobilisations (Augmentations)				
Total Immobilisations (Diminutions)				
Total Plus-values, Moins-values (Valeur résiduelle)				
Total Plus-values, Moins-values (Prix de cession)				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Court terme)				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
				
				
				
				
Relevé des Provisions - Amortissements dérogatoires – Déficits reportables 			Exercice clos le 2017	
				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
AUGMENTATIONS Provisions pour risques et charges				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour				
AUGMENTATIONS Total Relevé des provisions				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de 30%				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
DIMINUTIONS Provisions pour risques et charges				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour dépréciation				
DIMINUTIONS Total Relevé des provisions				
DIVERS Montant de la TVA collectée			16887	
DIVERS Montant de la TVA déductible sur biens et services (sauf immobilisations)			12321	
				
				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2017		Exercice precédent 2016	
				
Effectif moyen du personnel