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BILAN SAVEUR & GOUT 2015 Siren 492469457				
				
PASSIF	Exercice clos le 2015			Exercice precédent 2014
				
				
	Brut	Amortissement année 2015	Net année 2015	Net année 2014
Immobilisations incorporelles - Fonds commercial				
Immobilisations incorporelles – Autres	180	180		
Immobilisations corporelles	25609	22994	2615	2576
Immobilisations financières				6070
Total Actif Immobilisé	25789	23174	2615	8646
Matières premières, approvisionnements, en cours de production	25382		25382	12314
Stock marchandises				
Avances et acomptes versés sur commandes				
Créances – Clients et comptes rattachés	28850		28850	98191
Créances – Autres	2120		2120	11636
Valeurs mobilières de placement				
Disponibilités	21156		21156	1182
Caisse				
Charges constatées d’avance				
Total Actif circulant + Charges constatées d’avance	77508		77508	123324
Total général Actif	103297			
				
				
				
				
				
ACTIF	Exercice clos le 2015			Exercice precédent 2014
				
				
	Brut	Amortissement année 2015	Net année 2015	Net année 2014
Capital social ou individuel			5000	5000
Ecarts de réévaluation				
Réserve légale			500	500
Réserves réglementées				
Autres réserves			10000	5000
Report à nouveau			-23368	1573
Résultat de l’exercice			8869	5655
Provisions réglementées				
Total des capitaux propres - Total I			1001	17728
Provisions pour risques et charges - Total II				
Emprunts et dettes assimilées				9304
Avances et acomptes reçus sur commandes en cours				
Fournisseurs et comptes rattachés			13508	18392
Autres dettes dont comptes courant d’associés de l’exercice N		55287		
Autres dettes			65614	86546
Produits constatés d’avance				
Total des dettes			79122	114242
Total général Passif			80123	131970
Dont immobilisations financières à moins d’un an				
Dont dettes à plus d’un an				
Dont créances à plus d’un an				
Coût de revient des immobilisations acquises ou créées au cours de l’exercice			1161	
Dont comptes courant d’associés débiteurs				
Prix de vente hors T.V.A. des immobilisations cédées au cours de l’exercice				
				
				
				
				
COMPTE DE RÉSULTAT	Exercice clos le 2015		Exercice precédent T2014	
				
				
Ventes de marchandises – Export	209			
Production vendue de biens - Export	215			
Production vendue de services - Export	217			
Ventes de marchandises – France				
Production vendue de biens – France				
Production vendue de services - France	152621		191822	
Production stockée	12002		-3500	
Production immobilisée				
Subventions d’exploitation reçues				
Autres produits	289			
Total des produits d’exploitation hors T.V.A.	164912		188322	
Achats de marchandises (y compris droits de douane)	6657		2569	
Variation de stock (marchandises)				
Achats de matières premières et autres approvisionnements (y compris droits de	87214		103224	
Variation de stock (matières premières et approvisionnement)	-1066		-4870	
(dont crédit bail mobilier)*				
(dont crédit bail immobilier)*				
Autres charges externes*	32246		37227	
(dont taxe professionnelle)	257			
Impôts, taxes et versements assimilés	268		2959	
Rémunérations du personnel 	24361		31085	
Charges sociales	4243		8815	
Dotations aux amortissements	1123		915	
Dotations aux provisions				
(dont provisions fiscales pour implantations commerciales à l’étranger)				
Autres charges	357		2	
Total des charges d’exploitation	155402		181927	
Résultat d’exploitation	9510		6395	
Produits financiers				
Produits exceptionnels			10	
Charges financières				
Charges exceptionnelles	958		483	
Impôts sur les bénéfices	-317		268	
Bénéfice ou perte	8869		5655	
Rémunération et avantages personnels non déductibles				
Montant de la T.V.A. collectée				
Effectif moyen du personnel				
Montant de la T.V.A. déductible sur biens et services 				
				
				
				
				
				
				
Immobilisations – Amortissements – Plus-values, Moins-values			Exercice clos le 2015	
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles – Fonds commercial				
AUGMENTATIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations				
DIMINUTIONS Immobilisations incorporelles –Autres immobilisations incorporelles				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Terrains				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Constructions				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations techniques matériel et outillage			1161	
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Installations générales, agencements divers				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Matériel de transport				
AUGMENTATIONS Imm. corporelles – Autres immobilisations corporelles				
AUGMENTATIONS Immobilisations financières				
DIMINUTIONS Immobilisations financières			6070	
Total Immobilisations (Valeur brute)			30698	
Total Immobilisations (Augmentations)			1161	
Total Immobilisations (Diminutions)			6070	
Total Plus-values, Moins-values (Valeur résiduelle)				
Total Plus-values, Moins-values (Prix de cession)				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Court terme)				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
Total Immobilisations – Amortissement - Plus-values, Moins-values (Long terme -				
				
				
				
				
Relevé des Provisions - Amortissements dérogatoires – Déficits reportables 			Exercice clos le 2015	
				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de				
AUGMENTATIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
AUGMENTATIONS Provisions pour risques et charges				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
AUGMENTATIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour				
AUGMENTATIONS Total Relevé des provisions				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Amortissements dérogatoires				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Dont majorations exceptionnelles de 30%				
DIMINUTIONS Provisions réglementées – Autres provisions réglementées				
DIMINUTIONS Provisions pour risques et charges				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur immobilisations				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur stocks et en cours				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Sur clients et comptes rattachés				
DIMINUTIONS Provisions pour dépréciation – Autres provisions pour dépréciation				
DIMINUTIONS Total Relevé des provisions				
DIVERS Montant de la TVA collectée				
DIVERS Montant de la TVA déductible sur biens et services (sauf immobilisations)				
				
				
				
				
Contribution économique territoriale : Valeur ajoutée – Effectifs	Exercice clos le 2015		Exercice precédent 2014	
				
Effectif moyen du personnel